ПП-мармелад из тыквы и апельсина: рецепт для детей
Этим мармеладки я готовлю в основном для детей, они им очень нравятся и исчезают со стола за один день.
⠀
〰️ Ингредиенты:
⠀
• тыква - 150 гр.
• апельсин - 1 шт.
• агар-агар 900 blum - 10 гр.
• вода - 60 мл.
• Сироп топинамбура - 20 мл.
⠀
💡тыкву использую свежую, также удалите все перегородки с апельсина для более нежной текстуры. Кстати апельсины можно заменить на мандарины.
💡Сладость тоже регулируйте сами, кому то нравятся вовсе без подсластителей но я советую немного добавить.
〰 ️Приготовление:
1. Тыкву добавляем в чашу блендера, воду и мякоть апельсина ,все хорошо пробиваем
2. Выливаем массу в сотейник, добавляем агар-агар и кипятим на медленном огне 2 минутки
3. Разливаем по формочкам и убираем в холодильник на 1 час.
• • •
Я поделилась идеей а вы поделитесь сердечком с ув. Анастасия ❤️