КАРРИ С КРАСНОЙ ЧЕЧЕВИЦЕЙ🍛 Я очень люблю рецепты в стиле индийской кухни и рецепты с карри очень часто посещают наш домашний стол.
Я очень люблю рецепты в стиле индийской кухни и рецепты с карри очень часто посещают наш домашний стол. Так что сохраняйте рецепт 🔥🔥🔥
Баночки для круп можно купить тут через мой клип 👉
https://vk.ru/clip-7588527_456241178?c=1
〰️Ингредиенты:
• Красная чечевица - 200 гр
• Лук - 120 гр
• Чеснок - 5 зубчиков
• Томаты в собственном соку - 250 гр
• Кокосовое молоко - 400 мл
• Масло кокосовое - 2 ст.л.
• Сок 1/2 лимона
• Вода - 150 мл
• Карри - 1,5 ч.л.
• Куркума - 1 ч.л.
• Соль - по вкусу
〰️Приготовление:
1. Чечевицу хорошо промыть и замочить на 1 час. Затем откинуть на сито и ещё раз промыть.
2. Измельченный лук, чеснок и обжарить 2 минуты на разогретой сковороде на масле.
3. Добавить специи, перемешать и обжарить ещё 1 минуту.
4. Всыпать чечевицу, томаты, кокосовое молоко, воду и соль. Перемешать.
5. Накрыть крышкой, довести до кипения, уменьшить огонь до минимума и тушить 25 минут. Периодически помешивайте.
6. В конце выдавить сок 1/2 лимона.
Жду ваших ♥️