Домашние ПП-роллы: рецепт с циновкой и рисом басмати
Сегодня мы готовили вкусные домашние роллы, я впервые использовала новое приспособление под названием Циновка, нереально классная и удобная штука. (Купила за WB).
〰️Продукты:
• Рис басмати 200 гр.
• Уксус рисовый 1 ст.л.
• Вода, соль 1/2 ч.л.
• Огурцы, болгарский перец, спелый авокадо, томаты черри, зелёный лук и редис.
〰️Приготовление:
1. Рис промыть до чистой прозрачной воды.
2. Заливаем водой на 2 см выше риса, добавляем соль. Готовим в кострюле пока вода полностью не испарится.
3. В готовый рис когда уже остыл добавляем рисовый уксус, хорошо перемешиваем (рисовый уксус скрепляет рис и сделает его клейким)
4. Далее оформляем все как на видео.
Немного о продуктах: Рис басмати у меня Awan, также берите сушёные листы нори а не жаренные.
Эта штука мне реально упростила приготовление домашних роллов, я рекомендую!
️Ну а если идея понравилась насыпьте сердечек с ув. Анастасия💟