Минувший сезон фестиваля «Искусство есть. Творцы» стал самым масштабным за свою историю — за 4 месяца он прошел в 95 ресторанах из 31 города России.
Тему «Творцы» шефы раскрыли че…
Читать далее →
Отличные новости: в новом проекте Арама Мнацаканова «Винная Пробка» (да, это официальное название теперь) значительно расширили меню и наконец-то сделали бронирование
Найти стол м…
Читать далее →
В это воскресенье в Шотис Пури на Никитском бульваре готовят хянгал —— традиционное азербайджанское блюдо, которое в семьях подают в холода или когда …
В это воскресенье в Шотис Пури на Никитском бульваре готовят хянгал —— традиционное азербайджанское блюдо, которое в семьях подают в холода или когда кто-то болеет: тонкое вареное тесто, мясной фарш, лук и обильный чесночный гатык.
Готовит Хатира, автор канала «Записки юного гастро-блогера» вместе с Александром Гарагулей — уже третий бранч в этом формате.
Ана Рош, шеф-повар словенского ресторана Hisa Franko опубликовала пост, где сообщила, что не едет на церемонию 50 Best и заявила о том, что рейтинг перестал иметь смысл:
Многие го…
Читать далее →