18.04.2026 11:12
🍄 ГРИБНЫЕ ШАРИКИ В АЭРОГРИЛЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: 💚 Грибы (шампиньоны) — 11 шт.
🍄 ГРИБНЫЕ ШАРИКИ В АЭРОГРИЛЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
💚 Грибы (шампиньоны) — 11 шт. (крупные)
💚 Фарш (у меня свино-говяжий) — 350-400 г
💚 Лук репчатый — 1 шт.
💚 Сыр — 11 кубиков (примерно 1×1 см)
💚 Сухари панко — 100-150 г
💚 Специи (соль, перец, любимые приправы) — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
У грибов аккуратно удалить ножки. Ложкой немного вычистить шляпки изнутри (углубить).
Ножки грибов мелко нарезать, лук измельчить. Обжарить ножки с луком на сковороде до готовности, остудить.
В фарш добавить специи и обжаренные ножки с луком. Тщательно вымешать.
В каждую шляпку гриба положить кубик сыра. Сверху закрыть фаршем, формируя шарик, чтобы начинка полностью покрывала гриб (как на видео).
Обвалять каждый грибной шарик в сухарях панко со всех сторон.
Выложить в аэрогриль. Готовить на режиме «Котлеты» при 180°C 20-25 минут до румяной корочки и полной готовности.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋
Техно Кухня | #перекус
ИНГРЕДИЕНТЫ:
💚 Грибы (шампиньоны) — 11 шт. (крупные)
💚 Фарш (у меня свино-говяжий) — 350-400 г
💚 Лук репчатый — 1 шт.
💚 Сыр — 11 кубиков (примерно 1×1 см)
💚 Сухари панко — 100-150 г
💚 Специи (соль, перец, любимые приправы) — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
У грибов аккуратно удалить ножки. Ложкой немного вычистить шляпки изнутри (углубить).
Ножки грибов мелко нарезать, лук измельчить. Обжарить ножки с луком на сковороде до готовности, остудить.
В фарш добавить специи и обжаренные ножки с луком. Тщательно вымешать.
В каждую шляпку гриба положить кубик сыра. Сверху закрыть фаршем, формируя шарик, чтобы начинка полностью покрывала гриб (как на видео).
Обвалять каждый грибной шарик в сухарях панко со всех сторон.
Выложить в аэрогриль. Готовить на режиме «Котлеты» при 180°C 20-25 минут до румяной корочки и полной готовности.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋
Техно Кухня | #перекус