Куриные шницели под овощной шапочкой в аэрогриле
ИНГРЕДИЕНТЫ:
💚 Куриная грудка — 2 шт.
💚 Яйцо — 1 шт.
💚 Панировочные сухари — 100-150 г
💚 Соль, специи — по вкусу
💚 Сыр твердый — 50 г
💚 Сметана — 3 ст. ложки
💚 Майонез — 1 ст. ложка
💚 Лук репчатый — 1 шт.
💚 Морковь — 1 шт.
💚 Масло растительное (для сбрызгивания)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Куриную грудку разрезать вдоль на 2 части (получится 4 шницеля), слегка отбить. Посолить, добавить специи. Обмакнуть сначала в яйцо, затем в панировочные сухари. Сбрызнуть маслом. Запекать в аэрогриле на режиме «Куриные крылья» 15 минут при 200°C, через 7 минут перевернуть.
Пока шницели запекаются, лук мелко нарезать, морковь натереть на мелкой терке. Обжарить овощи на сковороде до мягкости. Смешать сметану, майонез и обжаренные овощи.
Выложить овощную смесь на шницели, сверху посыпать тертым сыром. Вернуть в аэрогриль еще на 5 минут при 200°C.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋
Техно Кухня | #ужин #обед