04.05.2026 19:10
Фрикадельки с картошкой и овощами в аэрогриле
🥘 ФРИКАДЕЛЬКИ С КАРТОШКОЙ И ОВОЩАМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
💚 Фарш (говяжий, куриный или смешанный) — 500-600 г
💚 Рис (сухой) — 100 г
💚 Лук репчатый — 1-2 шт.
💚 Морковь — 1-2 шт.
💚 Картофель — 2-3 шт.
💚 Сливочное масло — 30-50 г
💚 Томатная паста — 2-3 ст. ложки
💚 Вода — 400-500 мл
💚 Соль, перец, специи — по вкусу
💚 Зелень (петрушка, укроп) — для подачи
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Рис отварить до полуготовности (или использовать сырой, но тогда увеличить количество воды).
В фарш добавить лук, натертый на мелкой терке (побольше), специи, отварной рис и немного воды. Хорошо вымешать. Сформировать фрикадельки.
Морковь нарезать кружочками или соломкой, картофель — кубиками.
В форму для запекания выложить овощи и фрикадельки. Томатную пасту развести водой, залить так, чтобы жидкость наполовину покрывала фрикадельки. Сверху положить кусочки сливочного масла.
Накрыть форму фольгой. Запекать в аэрогриле при 190°C 50 минут.
Перед подачей посыпать свежей зеленью. Очень сочно и вкусно!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋
Техно Кухня | #обед #ужин
ИНГРЕДИЕНТЫ:
💚 Фарш (говяжий, куриный или смешанный) — 500-600 г
💚 Рис (сухой) — 100 г
💚 Лук репчатый — 1-2 шт.
💚 Морковь — 1-2 шт.
💚 Картофель — 2-3 шт.
💚 Сливочное масло — 30-50 г
💚 Томатная паста — 2-3 ст. ложки
💚 Вода — 400-500 мл
💚 Соль, перец, специи — по вкусу
💚 Зелень (петрушка, укроп) — для подачи
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Рис отварить до полуготовности (или использовать сырой, но тогда увеличить количество воды).
В фарш добавить лук, натертый на мелкой терке (побольше), специи, отварной рис и немного воды. Хорошо вымешать. Сформировать фрикадельки.
Морковь нарезать кружочками или соломкой, картофель — кубиками.
В форму для запекания выложить овощи и фрикадельки. Томатную пасту развести водой, залить так, чтобы жидкость наполовину покрывала фрикадельки. Сверху положить кусочки сливочного масла.
Накрыть форму фольгой. Запекать в аэрогриле при 190°C 50 минут.
Перед подачей посыпать свежей зеленью. Очень сочно и вкусно!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋
Техно Кухня | #обед #ужин