Нежный заливной пирог с ягодами в аэрогриле
ИНГРЕДИЕНТЫ (форма 19 см):
Для теста:
💚 Мука — 120 г
💚 Сливочное масло — 50 г
💚 Сахар — 50 г
💚 Разрыхлитель — ½ ч. ложки
Для заливки:
💚 Сметана — 350 г
💚 Яйцо — 1 шт.
💚 Сахар — 50 г
💚 Кукурузный крахмал — 1 ст. ложка
Для начинки:
💚 Ягоды (замороженные) — 200 г
ИНГРЕДИЕНТЫ:
К муке добавьте разрыхлитель и мягкое сливочное масло, перетрите в крошку. Яйцо взбейте с сахаром, добавьте к мучной массе, замесите эластичное тесто. Уберите в холодильник на 30 минут.
Для заливки соедините сметану, яйцо, сахар и крахмал.
Охлажденное тесто распределите по дну и бокам формы. Выложите ягоды, посыпьте крахмалом. Залейте заливкой.
Выпекайте в аэрогриле 40 минут при 170°C. Заливка должна схватиться. Готовый пирог обязательно хорошо остудите.
Нежный, ароматный — ты забудешь про чизкейк!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋
Техно Кухня | #перекус