🥒 РУЛЕТИКИ ИЗ КАБАЧКОВ И СОЧНОЕ МЯСО ИНГРЕДИЕНТЫ: Для рулетиков: 💚 Кабачок (молодой) — 2 шт. 💚 Сметана — 3-4 ст. ложки
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для рулетиков:
💚 Кабачок (молодой) — 2 шт.
💚 Сметана — 3-4 ст. ложки
💚 Укроп — пучок
💚 Чеснок — 1-2 зубчика
💚 Соль, перец — по вкусу
Для мяса:
💚 Свинина — 500-600 г
💚 Оливковое масло — 1-2 ст. ложки
💚 Соль, перец — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Кабачок нарежьте тонкими продольными полосками. Обжарьте на разогретом гриле 6 минут до мягкости.
Смешайте сметану с рубленым укропом, измельченным чесноком, солью и перцем. На готовые полоски кабачка выложите массу, сверните рулетиками.
Мясо нарежьте кусочками. Посолите, поперчите, добавьте оливковое масло, перемешайте. Оставьте на 10 минут.
Обжарьте мясо на разогретом гриле 20 минут.
Подавайте рулетики и мясо вместе. Очень-очень вкусно!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋
Техно Кухня | #обед #ужин