🥧 ПАСТУШИЙ ПИРОГ В АЭРОГРИЛЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: Для картофельного слоя: ✔️ Картофель — 4-5 шт. ✔️ Молоко — ≈100 мл ✔️ Сливоч
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для картофельного слоя:
✔️ Картофель — 4-5 шт.
✔️ Молоко — ≈100 мл
✔️ Сливочное масло — кусочек
✔️ Сыр — 100 г
✔️ Желток — 1 шт.
✔️ Соль, перец — по вкусу
Для мясного слоя:
✔️ Фарш — 400 г
✔️ Зелёный горошек — 200 г
✔️ Лук — 1 шт.
✔️ Морковь — 1 шт.
✔️ Чеснок — 2 зубчика
✔️ Томатная паста — 2 ст. ложки
✔️ Растительное масло — для жарки
✔️ Соль, специи — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Картофель заверните в фольгу, запекайте в аэрогриле 20 минут при 160°C (режим «Овощи»), затем 10 минут при 180°C.
Лук и морковь мелко нарежьте, обжарьте на масле. Добавьте фарш, соль, перец, жарьте до полуготовности. Добавьте горошек, томатную пасту, тушите под крышкой до готовности.
Готовый картофель очистите, разомните с маслом, молоком, желтком, солью и перцем. Добавьте тертый сыр, перемешайте.
В форму выложите слой фарша, сверху картофельное пюре. Запекайте 20 минут при 180°C до золотистой корочки. Очень вкусный ужин для всей семьи!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋
Техно Кухня | #обед #ужин