🥗 ДОМАШНИЙ ЦЕЗАРЬ БЕЗ ЗАМОРОЧЕК ИНГРЕДИЕНТЫ: Для салата: 💚 Салат (Фриллис или Айсберг) — 100 г 💚 Куриное филе — 1 шт.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для салата:
💚 Салат (Фриллис или Айсберг) — 100 г
💚 Куриное филе — 1 шт.
💚 Помидоры черри — 5-6 шт.
💚 Багет — 1 шт.
Для соуса Цезарь:
💚 Яйцо — 1 шт. (или 2 желтка)
💚 Растительное масло (нейтральное) — 120 мл
💚 Пармезан — 30 г
💚 Дижонская горчица — 1 ч. ложка
💚 Чеснок — 1 зубчик
💚 Лимонный сок — 1 ст. ложка
💚 Соевый соус — 1 ч. ложка
💚 Соль, черный перец — по вкусу
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриное филе разрежьте пополам, отбейте, посолите, поперчите. Обваляйте в муке, яйце и панировке. Запекайте в аэрогриле 15-20 минут при 190°C, нарежьте кусочками.
Багет нарежьте тонко, сбрызните оливковым маслом, посыпьте прованскими травами. Запеките до золотистого цвета.
Для соуса смешайте яйцо, масло, тертый пармезан, горчицу, чеснок, лимонный сок, соевый соус, соль и перец.
Смешайте листья салата с соусом и пармезаном, сверху выложите курицу, черри и гренки. Очень вкусно!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋
Техно Кухня | #обед #ужин