28.07.2026 05:12
🥧 МИНИ-СМЕТАННИК ИНГРЕДИЕНТЫ: 💚 Сметана 15% — 300 г 💚 Яйцо — 1 шт. 💚 Сахар — 60 г (если без шоколада, то 80-90 г) 💚 Ку
🥧 МИНИ-СМЕТАННИК
ИНГРЕДИЕНТЫ:
💚 Сметана 15% — 300 г
💚 Яйцо — 1 шт.
💚 Сахар — 60 г (если без шоколада, то 80-90 г)
💚 Кукурузный крахмал — 2 ст. ложки
💚 Шоколадные капли — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В глубокой миске соедините сметану, яйцо, сахар и кукурузный крахмал. Взбивайте венчиком или миксером до полной однородности, чтобы не осталось комочков крахмала. По желанию добавьте шоколадные капли и аккуратно перемешайте.
Разлейте смесь по формочкам (силиконовым или бумажным) — это облегчит извлечение готовых десертов. Формочки заполняйте на 2/3, так как при выпекании масса слегка поднимется.
Выпекайте в аэрогриле 15 минут при 160°C на режиме «Выпечка». Готовность можно проверить: середина должна слегка пружинить и оставаться нежной, но не жидкой. Полностью остудите перед подачей — десерт станет плотнее и приобретет правильную текстуру.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋
Техно Кухня | #перекус
ИНГРЕДИЕНТЫ:
💚 Сметана 15% — 300 г
💚 Яйцо — 1 шт.
💚 Сахар — 60 г (если без шоколада, то 80-90 г)
💚 Кукурузный крахмал — 2 ст. ложки
💚 Шоколадные капли — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В глубокой миске соедините сметану, яйцо, сахар и кукурузный крахмал. Взбивайте венчиком или миксером до полной однородности, чтобы не осталось комочков крахмала. По желанию добавьте шоколадные капли и аккуратно перемешайте.
Разлейте смесь по формочкам (силиконовым или бумажным) — это облегчит извлечение готовых десертов. Формочки заполняйте на 2/3, так как при выпекании масса слегка поднимется.
Выпекайте в аэрогриле 15 минут при 160°C на режиме «Выпечка». Готовность можно проверить: середина должна слегка пружинить и оставаться нежной, но не жидкой. Полностью остудите перед подачей — десерт станет плотнее и приобретет правильную текстуру.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋
Техно Кухня | #перекус