🍆 ЛОДОЧКИ ИЗ БАКЛАЖАНОВ С СЫРОМ И ПОМИДОРАМИ ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 лодочки): 💚 Баклажаны — 2 шт. 💚 Помидоры — 2 шт. 💚 Сыр
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 лодочки):
💚 Баклажаны — 2 шт.
💚 Помидоры — 2 шт.
💚 Сыр твёрдый — 100 г
💚 Зелень — небольшой пучок
💚 Чеснок — 2–3 зубчика
💚 Майонез — по вкусу
💚 Соль, перец, прованские травы, сушёный чеснок — по вкусу
💚 Масло подсолнечное — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Баклажаны вымойте и разрежьте вдоль на две половинки. На каждой половинке сделайте неглубокие надрезы на мякоти.
В отдельной миске смешайте подсолнечное масло, сушёный чеснок, прованские травы, соль и чёрный перец. Получившейся смесью хорошо смажьте баклажанные лодочки.
Отправьте баклажаны в аэрогриль при температуре 180°C на 25 минут — они должны стать мягкими.
Пока баклажаны запекаются, приготовьте начинку: помидоры нарежьте небольшими кусочками, сыр натрите на тёрке, зелень измельчите. Добавьте пропущенный через пресс чеснок, майонез, соль и перец. Всё хорошо перемешайте.
Достаньте мягкие баклажаны, мякоть слегка разомните вилкой прямо в лодочках. Сверху выложите начинку.
Отправьте лодочки обратно в аэрогриль при температуре 180°C на 10 минут — до расплавления и румяности сыра.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋
Техно Кухня | #обед #ужин #перекус