Овсянооладьи🥞 На 6-8 блинчиков по 12 см👇 — 80 г мелкой овсянки — 80 г муки — 2 яйца — 200 мл теплого кефира — 50 г сах
На 6-8 блинчиков по 12 см👇
— 80 г мелкой овсянки
— 80 г муки
— 2 яйца
— 200 мл теплого кефира
— 50 г сахара
— ½ ч. л. разрыхлителя
— ½ ч. л. соды
— ½ ч. л. молотого кардамона
— 1 ч. л. корицы
— Оливковое масло
— Яблоки и мед для подачи
1⃣Смешайте теплый кефир и овсяные хлопья, оставьте на 10 минут.
2⃣Добавьте к смеси яйца, муку, сахар, разрыхлитель и специи, перемешайте. Влейте 1 ст. л. масла, всыпьте соду и снова хорошо перемешайте. Тесто получится густое.
3⃣Выкладывайте по 1-2 ст. л. теста на хорошо разогретую сковороду и пеките на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны. Переложите оладьи на противень и доведите до готовности в духовке 2-3 минуты.
4⃣Подавайте с яблоками и медом.
Приятного аппетита😋
По ссылке vk.cc/cW5CKL вы найдёте мой бесплатный сборник 80 рецептов от закусок до десертов на Яндекс.Книгах. Если понравится книга, поделитесь, пожалуйста, впечатлениями. Вам несложно, мне приятно.