21.08.2026 13:00
💢Впервые попробовала каперсы.
💢Впервые попробовала каперсы. Делюсь впечатлениями 😀
💢В последнее время частенько вижу в разных рецептах каперсы. Вижу, а сама думаю, что же это такое вообще? Гугл подсказал, что это съедобные части колючего кустарника 😮 Неожиданно, однако... И растет этот кустарник на теплых берегах Средиземного моря. Поэтому и применяются каперсы в турецкой, итальянской и греческой кухне.
💢А тут вижу сей заморский продукт в Магните, да еще по огромной скидке. Ну как не взять! Баночка, кстати, совсем маленькая. В ней всего 60 граммов каперсов без учета жидкости.
💢Решила использовать их в салате с телятиной и фунчезой. Хотела всю баночку в миску с салатом бахнуть... И хорошо, что сначала попробовала каперсы! У них очень яркий вкус, который я не могу ни с чем сравнить. Многие сравнивают их с солеными огурцами... Но нет, не то, совсем не то...
💢В общем, это надо пробовать. Добавила в салат только треть баночки. Самое то.
💢А еще мне кажется, что с ними можно соусы и заправки интересные делать. Надо будет тоже поэкспериментировать)))
💢А вы пробовали каперсы? Как вам? Что с ними делаете?
💢В последнее время частенько вижу в разных рецептах каперсы. Вижу, а сама думаю, что же это такое вообще? Гугл подсказал, что это съедобные части колючего кустарника 😮 Неожиданно, однако... И растет этот кустарник на теплых берегах Средиземного моря. Поэтому и применяются каперсы в турецкой, итальянской и греческой кухне.
💢А тут вижу сей заморский продукт в Магните, да еще по огромной скидке. Ну как не взять! Баночка, кстати, совсем маленькая. В ней всего 60 граммов каперсов без учета жидкости.
💢Решила использовать их в салате с телятиной и фунчезой. Хотела всю баночку в миску с салатом бахнуть... И хорошо, что сначала попробовала каперсы! У них очень яркий вкус, который я не могу ни с чем сравнить. Многие сравнивают их с солеными огурцами... Но нет, не то, совсем не то...
💢В общем, это надо пробовать. Добавила в салат только треть баночки. Самое то.
💢А еще мне кажется, что с ними можно соусы и заправки интересные делать. Надо будет тоже поэкспериментировать)))
💢А вы пробовали каперсы? Как вам? Что с ними делаете?