Настя Вэрайети
Настя Вэрайети
2 294 подписчиков · @veraishna
К каналу →
ВыДохные. Пьяный чернослив, или способ сбежать в мир грёз. Вкуснющая запеканка! Идеально в любую выпечку, запеканки, сырники. К горячему и салатам тоже подойдет. Уникальная штука(…
Читать далее →
5 551
Соленые супербелковые сырники 😍 Подсела на эти сырники тире пирожки основательно…Ну очень мне вкусно) 200 г творога 2%(без лишней жидкости) 1 сырое яйцо С1 1/4 ч.л. соли 40 г твер…
Читать далее →
5 693

Королевская ватрушка с творогом и хрустящим штрейзелем

Королевская ватрушка ❤️‍🔥
Иными словами, запеканка со штрейзелем.
Диаметр: 16-18 см
Запеканка:
500 г пластового творога 4-9%(без лишней жидкости)
2 яйца С1
60 мл молока
75 г сахара
8 г ванильного сахара
40 г рисовой муки
цедра 1 маленького лимона
Штрейзель:
180 г муки
120 г сливочного масла 82,5%
60 г сахара
1/3 ч.л. соли
цедра лимона по желанию(я добавляю примерно 1/3 лимона)
❤️Духовку разогреть до 170°.
❤️Творог протереть через сито, добавить остальные ингредиенты, смешать до однородности и отсутствия комков. Можно пробить погружным блендером.

❤️Для штрейзеля в емкость с мукой на крупной терке натереть масло, обмакивая его в муку. Добавить сахар, соль, цедру, пальцами быстро перетереть в крошку.
❤️В форму выложить половину крошки, утрамбовать стаканом. Залить творожной массой. Сверху — оставшаяся крошка, которую уже не нужно утрамбовывать.

❤️Выпекать 50 мин.
Остудить на решетке при комнатной температуре, убрать минимум на 6 часов в холодильник.
Это очень!)
Шакшука! Откровенно говоря, блюдо неприлично простое. Но есть нюансы!))) 1.Овощная масса не должна быть пережаренной, она должна быть сочной и мокрой. 2.Яйца не должны быть переде…
Читать далее →
5 269
Сливовый крамбл!) 600г слив 40 г коричневого сахара 1/3 ч.л. мускатного ореха, 1/2 ч.л. корицы 0,5 ст.л. кукурузного крахмала тесто 130 г муки 30 г овсяных хлопьев 40 г коричнев…
Читать далее →
5 666
Другие главы канала «Настя Вэрайети»
Выберите главу, чтобы продолжить чтение
Все посты →
Глава от 28.05.2026
🥰
👁 1 150 просмотров
Глава от 27.05.2026
Сырники в виде шариков — хрустящая корочка и нежный центр) творог 5% — 180 г сах…
👁 2 027 просмотров
Глава от 26.05.2026
Боги, как же это вкусно! ❤️‍🔥 Если нужно притупить чью-то бдительность, задобри…
👁 1 533 просмотров
Глава от 25.05.2026
Обедали в Meteorite. Мне нравится это место. Приятное) Еда вкусная, в пасте с …
👁 1 804 просмотров
Глава от 25.05.2026
Моя любимая галета с клубникой! Есть, причмокивать, делиться с достойными! ❤️‍🔥 …
👁 1 929 просмотров
Глава от 23.05.2026
Предлагаю пройтись по ностальгическим блюдам и объявляю флешмоб — молочная верми…
👁 2 429 просмотров
Глава от 22.05.2026
Люблю этот салат так же нежно, как нежно ощущается приход весны, нагрянувшая влю…
👁 2 430 просмотров
Глава от 20.05.2026
Мой любимый яблочный пирог. Влажный, сочный и невероятно ароматный! ❤️‍🔥 95 г сл…
👁 2 995 просмотров
Глава от 19.05.2026
То был обед! Минтай в панировке, огурцы, помики, броккили. P.S: в панировку к р…
👁 2 726 просмотров

Популярные посты канала «Настя Вэрайети»

Краффин с маком. Это ооочень вкусно! Если хочется на Пасху чего-то нового, пеките!) 2 больших краффина 250 г муки 75 г сахарной пудры 1/2…
👁 12 049 просмотров
На случай важных переговоров
👁 12 013 просмотров
Сливочная творожная пасха с цукатами. Назвала её «Пломбир». 200 г маскарпоне 500 г творога 4 – 20% 100 г сливок 33% 55 г сахарной пудры 9…
👁 11 128 просмотров
Рецепт черничной пасхи 💘 65 г сливочного масла 82,5% 1 ч.л. ванильного сахара 200 г творога 9% 250 г творога 4-6% 175 г сметаны 20% 215 г сг…
👁 10 657 просмотров
На секундочку
👁 10 470 просмотров
Христос Воскресе!) Фисташковый кулич с шоколадом, красной сливой и апельсином 🕊️
👁 9 787 просмотров
Карамельная Пасха! Невероятно вкусная) 60 г сливочного масла 82,5% 1 ч.л. ванильного сахара 450 г творога 9% 175 г сметаны 20% 200 г варёной…
👁 6 986 просмотров
воистину
👁 6 708 просмотров
Польский торт Карпатка, он же гигантский профитроль! Вишня 250 г замороженной вишни 3 ст.л. коричневого сахара 1 ст.л. кукурузного крахмал…
👁 6 640 просмотров
А как не шлифануть? Как не полирнуть вы мне скажите
👁 6 308 просмотров
Домашний макмаффин, который растопит даже самое замерзшее сердце… Булка Сосиска Яйцо Кетчуп Сыр Форма «Кольцо» 10 см 💘Поджариваем разрезанн…
👁 6 173 просмотров
Пообедаем? 💚пюреха, индейка*, отварная спаржа**, квашеная капуста *обжариваю шарики до золотистости с обеих сторон, затем добавляю молоко…
👁 6 127 просмотров
Оладьи! Покорили моих читателей, их домочадцев, соседей и далее по списку. В общем, надо пробовать! 🥞 3 яйца С1 1 ст.л. сахара щепотка соли…
👁 6 027 просмотров
Панкейки! 6шт 2 яйца С1 60 г сахара 205 мл молока 3,2% 180 г муки 4 г разрыхлителя 4 г пищевой соды 1/4 ч.л. соли 10 мл растительного ма…
👁 6 023 просмотров
Мои любимые котлеты! К ним, как и к бутерброду с докторской, всегда возвращаешься… куриный фарш — 800 г кабачок — 1 шт морковь — 1 шт лук ре…
👁 5 883 просмотров
Творожный кулич💘 Опара: 60 мл молока 3,2% 20 г живых дрожжей(или 7 сухих) 1 ст.л. сахара(15 г) 2 ст.л. муки(20 г) Основное тесто: 2 яйца С1 …
👁 5 846 просмотров
Еще один роскошный вариантик обэда! 💚творожное зерно — 130г 💚помик — 100 г 💚мясо — 120 г 💚фасоль — 2 ст.л. 💚авокадо — половинка 💚яйцо варен…
👁 5 755 просмотров
Соленые супербелковые сырники 😍 Подсела на эти сырники тире пирожки основательно…Ну очень мне вкусно) 200 г творога 2%(без лишней жидкости) …
👁 5 693 просмотров
Рецепт этого дня и всей жизни — школьная пицца! В идеальном мире, где много начинки и тесто как облако. 6 штук 220 г муки 7 г сухих быстрод…
👁 5 685 просмотров
Счастье? Хорошая сигара, вкусный обед и хорошая женщина. Или плохая женщина. Все зависит от того, сколько счастья вы способны выдержать… Джо…
👁 5 677 просмотров

Связанные темы в других каналах

Каналы из той же тематики, где часто появляются близкие сюжеты
Вся тема →
@min2ru
Кухня наизнанку
Авторский канал с рецептами без правил. Уютная кухня, где готовка становится вдохновением: от простых будничных блюд до смелых экспериментов. Удобная навигация по категор…
👥 396 447 · +3 624/7д
@odezhda_stil_moda
РЕЦЕПТЫ
Добро пожаловать в мир домашней кухни! Здесь собраны проверенные рецепты на любой вкус: от сытных обедов до лёгких десертов. Мы готовим с душой, делимся секретами вкусных…
👥 302 948 · +1 261/7д
@HcDKTwlaBnIyNzgy
Аэрогриль | Рецепты
По рекламе: https://clck.ru/3RGrgz Рецепты аэрогриль, аэро, аэрогриля, грильница, гриль, духовка, еда, кухня, вкусные, домашние, простые, быстрые, блюда на каждый день,…
👥 268 843
@zagotovki_varenya
🥗 Рецепты
Простые и проверенные рецепты заготовок на зиму: варенье, соленья, маринады и домашние консервы. Секреты вкусных и долгохранящихся банок от опытных хозяек. Вдохновение дл…
👥 252 900 · +867/7д
@cveetokk
Мои любимые рецепты
Мы показываем как готовить из бюджетных ингредиентов, блюда как в ресторанах По всем вопросам: https://vk.cc/cRtXQg Биржа: https://telega.in/m/cveetokk
👥 209 758 · +2 361/7д
@edimdoma
Едим Дома | Рецепты
Расскажем, как готовить просто и вкусно Поделимся фишками известных шеф-поваров Научим легендарным рецептам от Юлии Высоцкой О еде с разных ракурсов: интересные новос…
👥 199 583 · -1 197/7д
🏷 Темы и теги
#настя вэрайети #личный блог #авторский контент #творчество #сообщество #Кулинария
📋 О канале Настя Вэрайети
Автор кулинарных книг и идеолог сдобного отношения к жизни. Здесь рецепты с душой, творчество и уютное сообщество. Настя Вэрайети делится авторским контентом, вдохновляет на кулинарные эксперименты и уютные вечера. Подписывайся, чтобы готовить с любовью и наслаждаться каждым днём!
🔍 Архив всех постов Макс
Поиск по 7,247,836 постам из 199,555 каналов
Попробовать за 1 ₽ →
Удалить пост или канал с МАКСОТЕКИ
Заявка подтверждается через бота Макс: нужно быть администратором канала и добавить бота МАКСОТЕКИ в администраторы. После проверки канал или конкретный пост скрывается с сайта.
📊 Аналитика канала «Настя Вэрайети» ➡️ Перейти в канал Макс
Заявка в МАКСОТЕКА
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →

Бесплатная регистрация, быстрая модерация.