Пост канала «Настя Вэрайети» от 22.06.2026
+1 рецепт к вашим любимым, вот увидите
филе бедра индейки(моя любимая часть) — 400—500г
лимон — 1 шт
сливочное масло — 40 г
чеснок — 2 зубчика
мука — 2 ст.л.
любимая приправа — 1 ст.л.(у меня рас-эль-ханут)
дополнительно:
2 ст.л. растительного масла для жарки(у меня авокадо) и петрушка для украшения
🍋 Смешать муку с приправой.
🍋 Индейку обвалять в получившейся смеси и обжарить на растительном масле на среднем огне.
🍋 Переложить птичку на тарелку.
🍋 Лишнее масло слить, выдавить на сковороду через пресс чеснок(или мелко нарезать), добавить сливочное масло, натереть цедру целого лимона и выдавить сок из этого же лимона. 🍋 Убавить огонь, выложить обратно индейку, подержать по минуте с каждой стороны, снять с огня.
🍋 Украсить свежей петрушкой и наслаждаться!
Ароматный кусь!