30.04.2026 07:55
Сливовый крамбл с корицей и мускатным орехом
Сливовый крамбл!)
600г слив
40 г коричневого сахара
1/3 ч.л. мускатного ореха, 1/2 ч.л. корицы
0,5 ст.л. кукурузного крахмала
тесто
130 г муки
30 г овсяных хлопьев
40 г коричневого сахара
1/3 ч.л. соли
50 г сливочного масла 82,5%
сироп
60 г сливочного масла 82,5%
1 ч.л. корицы
❤️Духовку разогреть до 180°.
❤️То, что в пункте «тесто», превратить в крошку. Я перетираю пальцами. Для удобства масло можно натереть на терке.
❤️Сливы нарезать на дольки и обвалять в сахаре, специях и крахмале в форме, в которой будет выпекаться кранч. Сверху высыпать тесто и убрать в духовку на 30 минут.
❤️Сливочное масло растопить до образования коричневого песка на дне и приятного карамельного запаха. Снять с огня и смешать с корицей.
❤️Полить кранч и выпекать ещё 25-30 минут.
Подавать с самым простым ванильным мороженым или стильно единолично. И непременно наслаждаться)
Разврат — остановиться невозможно. Да и надо ли?
600г слив
40 г коричневого сахара
1/3 ч.л. мускатного ореха, 1/2 ч.л. корицы
0,5 ст.л. кукурузного крахмала
тесто
130 г муки
30 г овсяных хлопьев
40 г коричневого сахара
1/3 ч.л. соли
50 г сливочного масла 82,5%
сироп
60 г сливочного масла 82,5%
1 ч.л. корицы
❤️Духовку разогреть до 180°.
❤️То, что в пункте «тесто», превратить в крошку. Я перетираю пальцами. Для удобства масло можно натереть на терке.
❤️Сливы нарезать на дольки и обвалять в сахаре, специях и крахмале в форме, в которой будет выпекаться кранч. Сверху высыпать тесто и убрать в духовку на 30 минут.
❤️Сливочное масло растопить до образования коричневого песка на дне и приятного карамельного запаха. Снять с огня и смешать с корицей.
❤️Полить кранч и выпекать ещё 25-30 минут.
Подавать с самым простым ванильным мороженым или стильно единолично. И непременно наслаждаться)
Разврат — остановиться невозможно. Да и надо ли?