14.04.2026 11:59
Пирог “Зебра” из детства 🦓 Этот пирог всегда вызывал настоящий восторг у всей семьи! Блестящие полоски на разрезе словн
Пирог “Зебра” из детства 🦓
Этот пирог всегда вызывал настоящий восторг у всей семьи! Блестящие полоски на разрезе словно волшебство, а бабушка рассказывала сказки, как на кухне “живёт зебра”. Рассыпчатое, но удивительно нежное тесто с лёгкой кислинкой сметаны и шоколадной глубиной какао. Он был идеальным десертом — и ярким, праздничным, и вполне будничным, к вечернему чаю, когда вовсю бушует вьюга за окном. “Зебра” помогает создавать на кухне ту самую атмосферу уюта и добрых семейных воспоминаний.
Ингредиенты:
* Яйца – 3 шт.
* Сахар – 220 г
* Сметана – 200 г
* Масло сливочное – 100 г
* Мука – 2,5 стакана
* Какао – 2 ст.л.
* Разрыхлитель – 1 пакетик
Приготовление:
1. Взбить яйца с сахаром до пышности, добавить растопленное масло, сметану, взбить ещё раз.
2. Вмешать муку и разрыхлитель, замесить не слишком густое, однородное тесто.
3. Разделить пополам. В одну часть вмешать какао.
4. В центр формы влить по ложке светлого теста, сверху шоколадного, и так до конца.
5. Провести зубочисткой по кругу — появится ещё красивейший узор!
6. Выпекать 45–50 мин при 180°С.
7. Остудить, нарезать — полюбуйтесь на полоски и вспомните лучшие вечера с мамой и бабулей. ✨ Пирог-улыбка, пирог-сюрприз!
Этот пирог всегда вызывал настоящий восторг у всей семьи! Блестящие полоски на разрезе словно волшебство, а бабушка рассказывала сказки, как на кухне “живёт зебра”. Рассыпчатое, но удивительно нежное тесто с лёгкой кислинкой сметаны и шоколадной глубиной какао. Он был идеальным десертом — и ярким, праздничным, и вполне будничным, к вечернему чаю, когда вовсю бушует вьюга за окном. “Зебра” помогает создавать на кухне ту самую атмосферу уюта и добрых семейных воспоминаний.
Ингредиенты:
* Яйца – 3 шт.
* Сахар – 220 г
* Сметана – 200 г
* Масло сливочное – 100 г
* Мука – 2,5 стакана
* Какао – 2 ст.л.
* Разрыхлитель – 1 пакетик
Приготовление:
1. Взбить яйца с сахаром до пышности, добавить растопленное масло, сметану, взбить ещё раз.
2. Вмешать муку и разрыхлитель, замесить не слишком густое, однородное тесто.
3. Разделить пополам. В одну часть вмешать какао.
4. В центр формы влить по ложке светлого теста, сверху шоколадного, и так до конца.
5. Провести зубочисткой по кругу — появится ещё красивейший узор!
6. Выпекать 45–50 мин при 180°С.
7. Остудить, нарезать — полюбуйтесь на полоски и вспомните лучшие вечера с мамой и бабулей. ✨ Пирог-улыбка, пирог-сюрприз!