18.04.2026 17:45
🍓 “Птичье молоко” без выпечки Воздушный и нежный десерт со вкусом детства. Зеркальный шоколадный слой, нежнейшее молочн
🍓 “Птичье молоко” без выпечки
Воздушный и нежный десерт со вкусом детства. Зеркальный шоколадный слой, нежнейшее молочно-сливочное суфле и свежая клубника!
Ингредиенты:
* 400 г сметаны
* 250 г сыра маскарпоне
* 250 мл молока
* 150 г сливок
* 4 ст.л. сахара
* 30 г желатина
* 4 ст.л. какао
* 1 стакан сахара
* Клубника
Пошаговое приготовление:
1. Для шоколадного слоя залить и растворить желатин с сахаром и какао, вылить в форму, заморозить.
2. 20 г желатина замочить в молоке, сметану + маскарпоне + сливки + сахар взбить, влить желатин.
3. Остывшее суфле вылить на шоколадный слой, остудить, украсить клубникой.
Воздушный и нежный десерт со вкусом детства. Зеркальный шоколадный слой, нежнейшее молочно-сливочное суфле и свежая клубника!
Ингредиенты:
* 400 г сметаны
* 250 г сыра маскарпоне
* 250 мл молока
* 150 г сливок
* 4 ст.л. сахара
* 30 г желатина
* 4 ст.л. какао
* 1 стакан сахара
* Клубника
Пошаговое приготовление:
1. Для шоколадного слоя залить и растворить желатин с сахаром и какао, вылить в форму, заморозить.
2. 20 г желатина замочить в молоке, сметану + маскарпоне + сливки + сахар взбить, влить желатин.
3. Остывшее суфле вылить на шоколадный слой, остудить, украсить клубникой.