19.04.2026 06:09
Шоколадные конфеты с фисташками 🍫🥜 Роскошное лакомство-ручная работа! Шоколадные конфеты с фисташками — это нежнейшее л
Шоколадные конфеты с фисташками
🍫🥜 Роскошное лакомство-ручная работа!
Шоколадные конфеты с фисташками — это нежнейшее лакомство с насыщенным шоколадным вкусом, мягкой сливочной текстурой и хрустящей ореховой ноткой. Они выглядят нарядно, делают домашний чай торжественным, а как десерт-подарок их оценят и взрослые, и дети. Фисташковые крошки придают конфетам нежный цвет и пикантный послевкусие. Отличный вариант для уютных праздников!
Ингредиенты:
* Шоколад — 200 г (горький, молочный или смесь по вкусу)
* Жирные сливки 30%+ — 200 мл
* Сливочное масло — 20 г
* Фисташки, очищенные, — горсть
Приготовление:
1. Сливки нагрейте до почти кипения, снимите с огня. Добавьте кусочки шоколада, размешайте до полного растворения.
2. Добавьте сливочное масло в горячую смесь, размешайте до однородности.
3. Охладите, взбейте массу миксером — получится муссовая текстура.
4. Фисташки нарежьте ножом (чтоб была крупная крошка).
5. Остывшую массу ложкой набирайте, скатывайте мокрыми руками шарики, снова охлаждайте.
6. Обваляйте шарики в фисташках. Подавайте охлаждёнными!
7. Можно хранить в холодильнике, они будут долго нежными! 💚
🍫🥜 Роскошное лакомство-ручная работа!
Шоколадные конфеты с фисташками — это нежнейшее лакомство с насыщенным шоколадным вкусом, мягкой сливочной текстурой и хрустящей ореховой ноткой. Они выглядят нарядно, делают домашний чай торжественным, а как десерт-подарок их оценят и взрослые, и дети. Фисташковые крошки придают конфетам нежный цвет и пикантный послевкусие. Отличный вариант для уютных праздников!
Ингредиенты:
* Шоколад — 200 г (горький, молочный или смесь по вкусу)
* Жирные сливки 30%+ — 200 мл
* Сливочное масло — 20 г
* Фисташки, очищенные, — горсть
Приготовление:
1. Сливки нагрейте до почти кипения, снимите с огня. Добавьте кусочки шоколада, размешайте до полного растворения.
2. Добавьте сливочное масло в горячую смесь, размешайте до однородности.
3. Охладите, взбейте массу миксером — получится муссовая текстура.
4. Фисташки нарежьте ножом (чтоб была крупная крошка).
5. Остывшую массу ложкой набирайте, скатывайте мокрыми руками шарики, снова охлаждайте.
6. Обваляйте шарики в фисташках. Подавайте охлаждёнными!
7. Можно хранить в холодильнике, они будут долго нежными! 💚