11.05.2026 18:21
Яблочная шарлотка с корицей и коньяком Этот пирог получится особо ароматным и праздничным за счет коньяка, лимона и кор
Яблочная шарлотка с корицей и коньяком
Этот пирог получится особо ароматным и праздничным за счет коньяка, лимона и корицы! Яблок много, они сочные, тесто мягкое, пропитанное соками и специями.
Ингредиенты:
* Яблоки — 1–1,1 кг
* Сахар — 300 г
* Мука — 300 г
* Яйца — 4 шт.
* Корица — 1 ст.л.
* Лимон — 2/3 шт.
* Ваниль — по вкусу
* Коньяк — 2 ст.л.
* Масло растительное — 1 ст.л.
Приготовление:
1. Яблоки нарезать тонкими дольками, сбрызнуть лимонным соком, перемешать с корицей, слегка окропить коньяком.
2. Яйца взбить с сахаром, вмешать просеянную муку.
3. Форму смазать и посыпать сахаром.
4. Выложить половину теста, затем половину яблок, снова тесто, затем снова яблоки, немного сахара сверху.
5. Выпекать 40–45 минут при 180°C до сухой зубочистки и румяной корочки. Совет: Сочней всего шарлотка с кислыми яблоками.
Этот пирог получится особо ароматным и праздничным за счет коньяка, лимона и корицы! Яблок много, они сочные, тесто мягкое, пропитанное соками и специями.
Ингредиенты:
* Яблоки — 1–1,1 кг
* Сахар — 300 г
* Мука — 300 г
* Яйца — 4 шт.
* Корица — 1 ст.л.
* Лимон — 2/3 шт.
* Ваниль — по вкусу
* Коньяк — 2 ст.л.
* Масло растительное — 1 ст.л.
Приготовление:
1. Яблоки нарезать тонкими дольками, сбрызнуть лимонным соком, перемешать с корицей, слегка окропить коньяком.
2. Яйца взбить с сахаром, вмешать просеянную муку.
3. Форму смазать и посыпать сахаром.
4. Выложить половину теста, затем половину яблок, снова тесто, затем снова яблоки, немного сахара сверху.
5. Выпекать 40–45 минут при 180°C до сухой зубочистки и румяной корочки. Совет: Сочней всего шарлотка с кислыми яблоками.