05.07.2026 06:09
Пикантное сырное печенье с томатами и розмарином 🧀🍅 Идеальная закуска — пикантная, ароматная и очень сырная! Это печень
Пикантное сырное печенье с томатами и розмарином
🧀🍅 Идеальная закуска — пикантная, ароматная и очень сырная!
Это печенье ― хит любого вечеринкового меню или идеальная пара к бокалу вина, тарелке супа или даже… в качестве завтрака. Золотистые, насыщенные вкусом пармезана или другого твёрдого сыра, с островатыми кусочками вяленых томатов, пикантным ароматом розмарина и острым акцентом чили ― это печенье с характером!
Ингредиенты:
* Сливочное масло — 225 г
* Твёрдый сыр (например, чеддер, пармезан) — 200 г
* Розмарин — по вкусу
* Соль — 1/2 ч. л.
* Сахар — 25 г
* Яйцо — 1 шт.
* Пшеничная мука — 340 г
* Вяленые томаты — 150 г
* Перец чили — по вкусу
Пошаговое приготовление:
1. Сыр натереть или измельчить мелко.
2. Взбить масло с сахаром и солью до воздушности.
3. Вбить яйцо, взбить.
4. Добавить муку, вяленые томаты, чили, сыр и розмарин, замесить мягкое тесто.
5. Охладить 1 час.
6. Скатать шарики, приплюснуть, выложить на пергамент.
7. Выложить на противень, вдавить вилкой узор.
8. Выпекать при 180°C 15–20 мин до румяности.
9. Остудить и подавать счастливо улыбаясь ― это печенье невозможно не похвалить!
🧀🍅 Идеальная закуска — пикантная, ароматная и очень сырная!
Это печенье ― хит любого вечеринкового меню или идеальная пара к бокалу вина, тарелке супа или даже… в качестве завтрака. Золотистые, насыщенные вкусом пармезана или другого твёрдого сыра, с островатыми кусочками вяленых томатов, пикантным ароматом розмарина и острым акцентом чили ― это печенье с характером!
Ингредиенты:
* Сливочное масло — 225 г
* Твёрдый сыр (например, чеддер, пармезан) — 200 г
* Розмарин — по вкусу
* Соль — 1/2 ч. л.
* Сахар — 25 г
* Яйцо — 1 шт.
* Пшеничная мука — 340 г
* Вяленые томаты — 150 г
* Перец чили — по вкусу
Пошаговое приготовление:
1. Сыр натереть или измельчить мелко.
2. Взбить масло с сахаром и солью до воздушности.
3. Вбить яйцо, взбить.
4. Добавить муку, вяленые томаты, чили, сыр и розмарин, замесить мягкое тесто.
5. Охладить 1 час.
6. Скатать шарики, приплюснуть, выложить на пергамент.
7. Выложить на противень, вдавить вилкой узор.
8. Выпекать при 180°C 15–20 мин до румяности.
9. Остудить и подавать счастливо улыбаясь ― это печенье невозможно не похвалить!