Крепвиль (он же блинный кето-торт) Свое название блинный торт Крепвиль берет от французского слова Crèpe, что в переводе означает блинчик.
Свое название блинный торт Крепвиль берет от французского слова Crèpe, что в переводе означает блинчик.
Десерт, состоящий из большого количества тонких блинчиков, которые прослаиваются начинкой.
Для блинов:
🔸Яйца - 4шт
🔸Маскарпоне - 2ст.л
🔸Сах.зам и ванилин (по вкусу)
✔️Всё смешать погружным блендером.
✔️Выпекать блины на блинной сковороде.
Для крема:
🔸Сливки 33%- 250мл
🔸Масло сливочное - 80гр.
🔸Какао порошок - 2ст.л
🔸Сах.зам (по вкусу)
✔️Масло растопить на слабом огне, добавить сливки, какао и сах.зам. Все перемешать. Варить на медленном огне, постоянно помешивать, до загустения.
✔️Готовый крем охладить.
Собираем торт:
✔️Намазать блины кремом, собрать торт.
✔️Разрезать на 4 части и сложить друг на друга.
✔️Убрать торт на ночь в холодильник для застывания.
✔️Утром украсить по желанию.
✔️Получается 3 сытных кусочка.
Готовьте с удовольствием 🫶🏻
— — — — — — — — —
✅ Подписывайтесь на канал @vketoze 🔝, чтобы не пропускать интересные и полезные рецепты!
Не жалейте реакций ❤️
потому, что полезными рецептами я делюсь только в обмен на вашу обратную связь!