Ягодный мусс 🍓🧁
Лёгкий и ароматный десерт из четырёх ингредиентов — идеально для летнего чаепития!
Ингредиенты:
- ягоды (свежие/замороженные) — 250 г 🍓;
- желатин быстрораствори…
Читать далее →
🐟 Шашлык из скумбрии на мангале🔥
Ингредиенты:
- Скумбрия крупная — 1 шт. 🐟
- Лук репчатый — 2 шт. 🥗
- Лимонный сок — 2-3 ст.л. 🍋
- Соль — 0,5 ч.л. 🧂
- Чёрный молотый перец…
Читать далее →
🍞 Наливной пирог с капустой👗 Тесто: - Кефир — 300 мл ☁️ - Яйца — 2 шт.
🍞 Наливной пирог с капустой👗
Тесто:
- Кефир — 300 мл ☁️
- Яйца — 2 шт. 🍳
- Масло растительное — 70 мл 🧴
- Мука — 1,5 стакана 🍞
- Соль — 1 ч.л. 🧂
- Сахар — 1 ч.л. 🍬
- Сода — 1 ч.л. 🍡
Начинка:
- Капуста — 250 г 🥬
- Лук — 1 шт. 🥗
- Яйца вареные — 2 шт. 🍳
- Масло для жарки 🧴
- Соль, специи — по вкусу 🧂🌰
Приготовление:
1. Нашинкуйте капусту и лук, обжарьте до мягкости. 🥬
2. Вареные яйца нарежьте кубиками, добавьте к капусте, посолите, приправьте специями. 🍳
3. Взбейте яйца с кефиром, маслом, солью и сахаром, добавьте соду и постепенно всыпьте муку. 🍞
4. Вылейте половину теста в форму, выложите начинку, залейте оставшимся тестом. 🥧
5. Выпекайте при 180°C около 30 минут. 🔥
Приятного аппетита! 🍽
🥗 Тёплый салат из фасоли со сладким перцем и грибами 🍄
Ингредиенты:
- Сухая фасоль — 120 г 🍹
- Грибы — 200 г 🍄
- Красный болгарский перец — 160 г 🌶️
- Стручковая фасоль — 15…
Читать далее →
🥩 Мясной рулет с рисом и яйцом 🍳
Ингредиенты:
- Смешанный фарш — 500 г 🍗
- Рис — 120 г 🍚
- Лук репчатый — 40 г 🥗
- Соль, перец — по вкусу 🧂🌰
- Петрушка — несколько веточек…
Читать далее →