Оладьи с яйцом и зеленью — рецепт от Мамули
На ужин отлично, и на завтрак еще останется.
Я большая поклонница быстрых рецептов, а если бы его еще кто-то приготовил, то вообще жизнь удалась! Но и самой готовить несложно, так что иногда получается! 😜
Эти оладьи по вкусу очень похожи на пирожки – пышные и совсем не жирные. Я часто их готовлю, и фруктовые, и овощные варианты тоже нравятся. Кстати, очень рекомендую попробовать с щавелем – получается интересный вкус! Вариантов масса, но именно этот – мой абсолютный фаворит. Попробуйте, вам точно понравится!
✍️:
• Кефир, простокваша, кислое молоко - 500 мл
• Соль - 1 ч.л
• Сахар - 1 ч.л
• Сода - 1 ч.л , погасить уксусом
• Яйца - 1 шт
• Масло сливочное - 30 г
• Мука - 450 г или 3,5 стакана
• Масло растительное для жарки
Начинка:
• Яйца варёные - 4 шт
• Зелёный лук
• Укроп, петрушка
К ним могу приготовить соус из майонеза и чеснока. Вкусно, сытно. Ужин, да ещё и на завтрак останется...возможно. Люблю, когда быстро и не особо хлопотно.
До новых встреч!❤️