Ужин в одной сковороде, вы будете в восторге.
Есть блюда, которые насытят, порадуют вкусом и ароматом. А уж в этом нашему сегодняшнему блюду не откажешь! Просто, вкусно, быстро! Не нужно тратить много времени!
Это одно из моих любимых блюд. Если Вы не пробовали не думайте, что это не вкусно, потому, что это очень вкусно.
✍️:
• Мясо - 500г (любое)
• Капуста квашенная - 400г
• Картофель- 700г
• Лук - 1 шт
• Морковь - 1 шт
• Соль по вкусу
• Сахар - 0,5 ч.л
• Уцхо-сунели - 0,5 ч.л (или по вкусу)
• Перец молотый по вкусу
• Чеснок - 2 зубчика
• Масло растительное для жарки
У этого блюда есть секреты:
Сахар — обязательный ингредиент. Он смягчает резкую кислоту капусты.
Не бойтесь промывать капусту, если она пересолена или вам не нравится сильная кислота её.
Картофель добавляйте вместе с капустой, чтобы он не разварился.
Чем дольше тушится блюдо на медленном огне, тем вкуснее и нежнее оно получается.
Вкус этого блюда знаком мне с детства. Понимаете о чём сказать хочу - проверенный временем рецепт.
До новых встреч!
#ужин#картофельсквашеннойкапустой#рецепты