24.04.2026 06:57
Чудо-лепёшки: ленивые хачапури на кефире
Съедаются в миг! ЧУДО ЛЕПЁШКИ! И их всегда мало! Ленивые хачапури!
Невероятно вкусные ленивые грузинские лепёшки на сковороде. Начинка делает их такими. Нет времени на приготовление, готовьте их. Чаепитие с ними станет приятным семейным ужином!
А слово то какое...ХАЧАПУРИ! Даже звучит вкусно! «Хачапури» переводится как «творожный хлеб».
Свежеиспеченный, сытный, ароматный и необыкновенно вкусный - вот он, идеальный завтрак, выходного дня, например.
✍️:
• Кефир - 200 мл
• Сода - третья часть ч.л
• Соль - 0,5 ч.л
• Сахар - 1 ч.л
• Масло сливочное - 20 г в тесто (советую добавить) и 30 для смазывания
• Мука - 270 г
Начинка:
• Творог - 300 г
• Сыр твёрдый - 200 гр
• Зелень (много)
• Яйцо - 1
Самое главное - не нужно торопиться. Для меня это блюдо выходного дня, потому что с пылу с жару...И не думайте, что это просто лепешка с сыром? Это - хачапури, друзья, пусть даже и ленивые!!!
Невероятно вкусные ленивые грузинские лепёшки на сковороде. Начинка делает их такими. Нет времени на приготовление, готовьте их. Чаепитие с ними станет приятным семейным ужином!
А слово то какое...ХАЧАПУРИ! Даже звучит вкусно! «Хачапури» переводится как «творожный хлеб».
Свежеиспеченный, сытный, ароматный и необыкновенно вкусный - вот он, идеальный завтрак, выходного дня, например.
✍️:
• Кефир - 200 мл
• Сода - третья часть ч.л
• Соль - 0,5 ч.л
• Сахар - 1 ч.л
• Масло сливочное - 20 г в тесто (советую добавить) и 30 для смазывания
• Мука - 270 г
Начинка:
• Творог - 300 г
• Сыр твёрдый - 200 гр
• Зелень (много)
• Яйцо - 1
Самое главное - не нужно торопиться. Для меня это блюдо выходного дня, потому что с пылу с жару...И не думайте, что это просто лепешка с сыром? Это - хачапури, друзья, пусть даже и ленивые!!!