РЕЦЕПТЫ ОТ МАМУЛИ
РЕЦЕПТЫ ОТ МАМУЛИ
2 277 подписчиков · @ch_5d2d9bece3062c00aefae32b
К каналу →
До 24 месяцев рассрочки* по карте «Халва»
Зеленая цена на Ozon - скидка до 30%
Получить карту бесплатно
23.04.2026 09:51
Кусаешь, а он похрустывает. Да нарасхват они раньше были! Пончики с ливером готовим! Можно назвать этот рецепт ностальгическим и придутся они по вкусу любителям пирожков с ливером…
Читать далее →
10 894
24.04.2026 05:50
Привет всем добрым людям! Пусть ваше утро будет наполнено маленькими радостями: ароматным кофе в любимой кружке, хрустящим тостом и приятными моментами. Вас тоже будит ваш к…
Читать далее →
10 451
24.04.2026 06:57

Чудо-лепёшки: ленивые хачапури на кефире

Съедаются в миг! ЧУДО ЛЕПЁШКИ! И их всегда мало! Ленивые хачапури!

Невероятно вкусные ленивые грузинские лепёшки на сковороде. Начинка делает их такими. Нет времени на приготовление, готовьте их. Чаепитие с ними станет приятным семейным ужином!

А слово то какое...ХАЧАПУРИ! Даже звучит вкусно! «Хачапури» переводится как «творожный хлеб».

Свежеиспеченный, сытный, ароматный и необыкновенно вкусный - вот он, идеальный завтрак, выходного дня, например.

✍️:
• Кефир - 200 мл
• Сода - третья часть ч.л
• Соль - 0,5 ч.л
• Сахар - 1 ч.л
• Масло сливочное - 20 г в тесто (советую добавить) и 30 для смазывания
• Мука - 270 г
Начинка:
• Творог - 300 г
• Сыр твёрдый - 200 гр
• Зелень (много)
• Яйцо - 1

Самое главное - не нужно торопиться. Для меня это блюдо выходного дня, потому что с пылу с жару...И не думайте, что это просто лепешка с сыром? Это - хачапури, друзья, пусть даже и ленивые!!!
Открыть в Макс Найти похожие
10 465
24.04.2026 10:01
Пончики! Его кусаешь и глаза закрываешь. Тесто просто пух. Они чудо! Сколько не делай...улетают. А ведь раньше их жарили на каждом углу, а в школьной столовой продавали, помните? …
Читать далее →
10 628
26.04.2026 05:34
Пирог, называем его коврижка. Проще нет, хоть каждый день готовь. Варенье пристраиваем! Вкусная, бюджетная выпечка к чаю. Совершенно не трудозатратно! Всё перемешал и в духовку. С…
Читать далее →
9 991

📌 Разбор поста от МАКСОТЕКИ

Пост предлагает быстрый рецепт ленивых хачапури на сковороде с творожно-сырной начинкой и зеленью. Автор делится ингредиентами и подчеркивает, что блюдо идеально для неторопливого завтрака в выходной день.

Ключевые факты
  • Ингредиенты: кефир 200 мл, сода, соль, сахар, сливочное масло, мука 270 г.
  • Начинка: творог 300 г, твёрдый сыр 200 г, зелень, яйцо.
  • В тесто добавлено 20 г сливочного масла, 30 г для смазывания.
  • Пост опубликован 24.04.2026.
  • Слово «хачапури» переводится как «творожный хлеб».
Контекст и кому это полезно

Ленивые хачапури — популярный вариант быстрой выпечки для тех, кто любит грузинскую кухню, но не имеет времени на традиционное приготовление. Рецепт на кефире с творогом и сыром позволяет получить сытное блюдо за короткое время. Такой завтрак или ужин подойдёт для семейного чаепития и разнообразит повседневное меню. Пост адресован домашним кулинарам, которые ценят простые и вкусные рецепты.

Вопросы и ответы по теме поста

Как приготовить ленивые хачапури на сковороде?
Смешайте кефир с содой, солью, сахаром и маслом, добавьте муку. Для начинки смешайте творог, тёртый сыр, зелень и яйцо. Раскатайте тесто, выложите начинку, защипните и жарьте на сковороде до золотистости.
Сколько времени занимает приготовление ленивых хачапури?
Пост не указывает точное время, но подчеркивает, что это быстрое блюдо, которое готовится без замеса дрожжевого теста. Обычно на подготовку и жарку уходит около 30-40 минут.
Можно ли заменить кефир в рецепте?
Вместо кефира можно использовать простоквашу или йогурт, чтобы сохранить нужную консистенцию теста. Однако это изменит вкус, поэтому лучше придерживаться рецепта.
Другие главы канала «РЕЦЕПТЫ ОТ МАМУЛИ»
Выберите главу, чтобы продолжить чтение
Все посты →
Глава от 13.08.2026
Помидоры с ароматной начинкой, квашенные...они просто...песня. Остренькие, пряны…
👁 1 067 просмотров
Глава от 12.08.2026
С утренней прохладой вас! КАЖДОЕ УТРО НАЧИНАЕТСЯ С НАДЕЖДЫ! С надежды на успе…
👁 1 373 просмотров
Глава от 10.08.2026
Не удивляйтесь, но все так и сказали "обалденно". Не раз приготовите! 15 минут и…
👁 1 917 просмотров
Глава от 10.08.2026
Салат на зиму с баклажанами! Попробовала, понравился, готовлю! Невероятно вкусно…
👁 1 631 просмотров
Глава от 10.08.2026
Доброе утро! Вспомните: порой всего лишь маленький кусочек масла способен раск…
👁 1 549 просмотров
Глава от 07.08.2026
С моей добавочкой вкуснее этих помидоров просто нет. Совершенно новый вкус, абсо…
👁 2 215 просмотров
Глава от 06.08.2026
Вкуснейшие отбивные - спорить невозможно, но необычные. Полюбите! И добавки попр…
👁 2 199 просмотров
Глава от 03.08.2026
Пирог этот я бы ела каждый день. Рассыпчатое тесто, шикарная творожная прослойк…
👁 2 650 просмотров
Глава от 01.08.2026
Один из самых вкуснейших рецептов! Очень рекомендую попробовать!!! Пальчики обли…
👁 2 676 просмотров

Популярные посты канала «РЕЦЕПТЫ ОТ МАМУЛИ»

Приготовление шашлыка это тот случай, когда увлекателен не только результат, но и сам процесс. Согласитесь, есть в этом что-то... заворажива…
👁 11 630 просмотров
Не благодарите!
👁 11 629 просмотров
Салат с печенью трески — как из ресторана! Готовим за 15 минут без майонеза.👍 Ах, эта печень трески! Ее нежная, маслянистая текстура и морс…
👁 11 626 просмотров
Сегодня готовлю одно из самых простых и любимых блюд советской классики - макароны по-флотски. Ну ты и придумала, скажите вы! Их готовили в…
👁 11 588 просмотров
Бутерброды. Совершенно не ожидала, что будет так вкусно. Готовлю и готовлю. Можно на завтрак или на ужин за 20 мин! 💯 Люблю готовить просто…
👁 11 547 просмотров
Рыбка эта для гурманов. Неповторимый вкус у неё! 👍 Именно запечённая в духовке она мне нравится. Вкусная! Почему только не готовила её ран…
👁 11 466 просмотров
Мясо так ещё не готовила. Отклоняюсь от привычного мяса по-французски. Интересное сочетание у меня.🔥 Любите экспериментировать со вкусом? …
👁 11 410 просмотров
Накануне Великого праздника перескажу вам, друзья, одну притчу, ТРОНУЛА!!! Вероятно где-то она есть и дословно. Один мудрец, всю жизнь и…
👁 11 386 просмотров
Мой любимый рецепт рыбы. С овощами, сочная. На ужин идеальный вариант. В наше время хорошая свежая рыба - удовольствие не всегда доступное,…
👁 11 339 просмотров
Это мой самый ленивый завтрак! Вкусно и просто. Когда мало времени на приготовление завтрака, всегда готовлю эту вкусноту из лаваша. Это бл…
👁 11 338 просмотров
Какие же они вкусные, так семья сказала. Правда, нежные тефтели в подливе. За полчаса вкусный ужин. Когда есть фарш, готовлю их обязательно…
👁 11 297 просмотров
Кулинария, запахи, ароматы... Ароматы — это не просто запахи, это ключики к самым сокровенным уголкам нашей души. 💯 Вдохни аромат – и ты уже…
👁 11 290 просмотров
А вы знали, что еда оживляет воспоминания? У каждого из нас есть блюда, способные перенести нас в прошлое, напомнить о важных моментах жиз…
👁 11 285 просмотров
Сочетание одно из лучших! Люблю это блюдо с детства! Сто раз готовила, а хочется ещё! В этом блюде, действительно, всё идеально сочетается…
👁 11 284 просмотров
Самое вкусное, что можно приготовить из лаваша! Вот из него очень люблю готовить. Это всегда быстро. Вкусно, не оторваться! Всем всем реко…
👁 11 263 просмотров
Что приготовить на ужин для всей семьи БЫСТРО И ВКУСНО, вечный вопрос. Приготовим, всем будет сытно. 💯 Сегодня отличный вариант вкусного у…
👁 11 263 просмотров
Один из лучших рецептов мяса, для девочек. Потрясающий, один из любимых! Всё меняет необычный компонент. Он не делает блюдо приторно сладки…
👁 11 263 просмотров
Готовить такую грудинку проще некуда! С чёрным хлебом, горчичкой, это слов нет, как вкусно. Но самое главное это натуральный продукт! Можно…
👁 11 263 просмотров
Этот салат часто становится у нас ужином. Он сочный за счет огурца и авокадо, а куриная грудка и яйца делают его сытным и питательным. Пере…
👁 11 254 просмотров
Этот салат просто восхитителен! Нежный вкус, а хрустящий лук добавляет особую нотку, которую я обожаю. Обожаю его! Часто готовлю такой сал…
👁 11 250 просмотров

Связанные темы в других каналах

Каналы из той же тематики, где часто появляются близкие сюжеты
Вся тема →
@min2ru
Кухня наизнанку
Авторский канал! Рецепты без правил. Удобная навигация!
👥 458 173 · +7 210/7д
@odezhda_stil_moda
Рецепты
Рецепты Сотрудничество: https://iimax.ru/serejka63 ТГ ин: https://telega.in/m/odezhda_stil_moda
👥 312 197 · -181/7д
@HcDKTwlaBnIyNzgy
Аэрогриль | Рецепты
По рекламе: https://clck.ru/3RGrgz Рецепты аэрогриль, аэро, аэрогриля, грильница, гриль, духовка, еда, кухня, вкусные, домашние, простые, быстрые, блюда на каждый день,…
👥 268 843
@zagotovki_varenya
🥗 Рецепты
рецепты Купить рекламу в канале — s.marketly.ru/PeFqxP9a https://vk.cc/cRUO6P
👥 250 809 · -926/7д
@awwos
Женский журнал
Приглашаем в наш уютный уголок женского счастья По вопросам рекламы: https://clck.ru/3RkgiR Купить рекламу: https://telega.in/m/awwos
👥 218 300 · +6 967/7д
@margaritasimonyan
Маргарита Симоньян
Этот блог — о работе и политике.
👥 209 542 · +2 340/7д
🏷 Темы и теги
#домашние рецепты #заготовки на зиму #простая готовка #семейные блюда #кулинарные советы #рецепты из кабачков #Кулинария
📋 О канале РЕЦЕПТЫ ОТ МАМУЛИ
Домашние рецепты от Мамули — проверенные блюда для всей семьи. Простая готовка без лишних хлопот: от сытных супов до нежных десертов. Каждый рецепт рожден на кухне и одобрен близкими. Подписывайтесь, чтобы готовить с удовольствием!
🔍 Архив всех постов Макс
Поиск по 14,509,670 постам из 202,670 каналов
Подключить за 490 ₽/мес →
Удалить пост или канал с МАКСОТЕКИ
Заявка подтверждается через бота Макс: нужно быть администратором канала и добавить бота МАКСОТЕКИ в администраторы. После проверки канал или конкретный пост скрывается с сайта.
📊 Аналитика канала «РЕЦЕПТЫ ОТ МАМУЛИ» ➡️ Перейти в канал Макс
Заявка в МАКСОТЕКА
➕
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →

Бесплатная регистрация, быстрая модерация.