Готовлю минтай, так вкусно, что подливку хлебом вымакиваем.
Блюдо моего детства, но возможно тогда это был не минтай. Скорей всего не минтай!
Признаться название рыбы меня в то время мало интересовало. Всё делилось на вкусное и не вкусное. Это было очень вкусно.
Наперегонки с сестрой быстро вымакивали подливку. Но готовили эту рыбу только на ароматном растительном масле с добавлением сливочного. Может потому и вкусно было. Буду готовить это сегодня!
• Минтай - 1.100 г
• Лук - 1 -2 шт
• Перец по вкусу
• Масло подсолнечное ароматное нерафинированное - 50-60 мл
• Масло сливочное - 50 г
• Вода - 250 мл
• Панировка для рыбы:
• Мука- 3 ст.л
• Соль по вкусу
• Приправа для рыбы - 1 ч.л с горкой
На скорую руку классный ужин получился.