Секретик сочных макарон по-флотски.
Это только кажется, что всё так просто. Тонкости всегда есть.
Готовлю любимое блюдо советской классики. Ну ты и придумала, скажите вы!
Почему по-флотски то ?
Единственное, найденное мной, объяснение следующее...
В начале 20 века макароны были редким и дорогим в производстве продуктом, по цене мяса.
И на флоте их готовили в качестве поощрения за хорошо выполненную сложную работу и особые заслуги экипажа. В связи с их отсутствием, В 1915 году на линкоре "Гангут" произошёл бунт , нечем было наградить отличившихся. Возможно именно тогда и появилось это название.
И до сих пор это сытное блюдо, на каждый день, которым можно накормить всю семью.
НО мы совершенствуемся, по этому рецепту макароны по-флотски получатся у вас особенно вкусными!
• Мясо - 600 г (в сыром виде)
• Макароны - 200-250 г
• Лук - 1 шт
• Морковь - 1 шт
• Сливочное масло - 40 г
• Растительное масло - 2-3 ст.л
• Сливки - 150 мл (можно молоко)
• Соль, перец молотый, мускатный орех по вкусу
До новых встреч!