05.07.2026 06:37
Зимой съедите все!
Зимой съедите все! Каков бы ни был урожай кабачков, эту заготовку делаю всегда, потому что пряные, вкусные, хрустящие!
У нас пока кабачки, но скоро, совсем скоро, будет много рецептов огурцов...салаты на зиму, маринование, соление...
Моя кухня становится цехом! Хлопотно, но зимой ругаю себя, что мало. Вот вчера по-новому готовила варенье из малины. Густое, а всего за 15 минут приготовила. Следующий сбор будет покажу как.
Без сегодняшней вкусняшки и зима - не зима! С любым вкусом можно приготовить, как грибы или...шашлыки! Ну почти!
Кабачки - 1, 5 кг
Зелень - укроп, петрушка...
Чеснок - 1 головка
Перец молотый - 1 ч.л
Приправ 1 ст.л (грибная, для шашлыков, любая мясная...)
Соль - 1 ст.л с неб. горкой
Сахар - 3 ст.л с неб. горкой
Уксус 9% - 3,5 ст.л (50 мл)
У нас пока кабачки, но скоро, совсем скоро, будет много рецептов огурцов...салаты на зиму, маринование, соление...
Моя кухня становится цехом! Хлопотно, но зимой ругаю себя, что мало. Вот вчера по-новому готовила варенье из малины. Густое, а всего за 15 минут приготовила. Следующий сбор будет покажу как.
Без сегодняшней вкусняшки и зима - не зима! С любым вкусом можно приготовить, как грибы или...шашлыки! Ну почти!
Кабачки - 1, 5 кг
Зелень - укроп, петрушка...
Чеснок - 1 головка
Перец молотый - 1 ч.л
Приправ 1 ст.л (грибная, для шашлыков, любая мясная...)
Соль - 1 ст.л с неб. горкой
Сахар - 3 ст.л с неб. горкой
Уксус 9% - 3,5 ст.л (50 мл)