07.07.2026 07:12
Готовлю так много лет огурцы на зиму в необычном маринаде.
Готовлю так много лет огурцы на зиму в необычном маринаде. Отменный вкус!
Есть у нас на рынке место, где вся консервация есть (почти вся). И когда я спросила, что вкуснее всего, вот эти огурчики мне назвали. С тех пор в моём погребке они всегда!
Огурчики получаются пикантные, хрустящие. Настолько вкусные, что на рецепт их настоящий БУМ! Все, кто однажды попробовал их, обязательно готовят. ВКУСНО!
На 2 литровые банки:
• Огурцы - 1100 г
• Укроп - зонтики с семенами, можно зелень
• Чеснок - 6 зубчиков
• Перец чёрный горошек - 6-8 шт
• Перец душистый горошек - 4 шт
Маринад (на 2 литровые банки с огурцами):
• Вода - 900 мл
• Соль - 30 г или 1 ст.л с небольшой горкой
• Сахар - 160 г или 8 ст.л без горки
• Уксус 9% - 40 мл или 3 ст.л
• Кетчуп ЧИЛИ - 125 мл, можно больше, но воды тогда меньше
Они прекрасно стоят всю зиму. Надеюсь, этот рецепт из категории "эксперимент" перейдет у вас в разряд "любимых»", как это случилось у меня.
#огурцырецепты#огурцыназиму#огурцывкетчупе#заготовки#огурцы#консервация#
Есть у нас на рынке место, где вся консервация есть (почти вся). И когда я спросила, что вкуснее всего, вот эти огурчики мне назвали. С тех пор в моём погребке они всегда!
Огурчики получаются пикантные, хрустящие. Настолько вкусные, что на рецепт их настоящий БУМ! Все, кто однажды попробовал их, обязательно готовят. ВКУСНО!
На 2 литровые банки:
• Огурцы - 1100 г
• Укроп - зонтики с семенами, можно зелень
• Чеснок - 6 зубчиков
• Перец чёрный горошек - 6-8 шт
• Перец душистый горошек - 4 шт
Маринад (на 2 литровые банки с огурцами):
• Вода - 900 мл
• Соль - 30 г или 1 ст.л с небольшой горкой
• Сахар - 160 г или 8 ст.л без горки
• Уксус 9% - 40 мл или 3 ст.л
• Кетчуп ЧИЛИ - 125 мл, можно больше, но воды тогда меньше
Они прекрасно стоят всю зиму. Надеюсь, этот рецепт из категории "эксперимент" перейдет у вас в разряд "любимых»", как это случилось у меня.
#огурцырецепты#огурцыназиму#огурцывкетчупе#заготовки#огурцы#консервация#