У этого салата название такое притягательное, завоевательное.
Салат получается насыщенным, вкусным. А ещё я обожаю, когда в закуске есть чернослив — он добавляет приятное сладко-кислое послевкусие, которое делает вкус более многогранным.
Поделюсь небольшой лайфхаком: готовьте салат заранее, например, с вечера. Когда он хорошо пропитается, он станет ещё более аппетитным!
✍️:
• Свёкла — 2
• Морковь — 1
• Чернослив — 50 г
• Сыр — 75 г
• Куриное мясо — 200 г
• Чеснок — 2 зубчика
• Грецкие орехи — 75 г
• Соль по вкусу
- Отварите свёклу и морковь до готовности, затем натрите их на тёрке.
- Измельчите грецкие орехи и чеснок.
- Чернослив замочите на 20 минут, после чего нарежьте его небольшими кусочками.
- Натрите сыр на крупной терке.
- Нарежьте куриное мясо кусочками и обжарьте на растительном масле. Затем выложите мясо на бумажную салфетку, чтобы убрать лишний жир.
- Формируйте салат слоями: половина свёклы → курица с орехами → слой майонеза → морковь с сыром → слой майонеза → чернослив → слой майонеза → оставшаяся свёкла с чесноком.
- Поставьте салат в холодильник на час, чтобы он пропитался.
- Украсьте готовый салат нарезанным укропом или отварными белками яиц.
Это вкусно, друзья! И уже хочется таких сытненьких салатиков!