10.05.2026 07:00
Буррата и страчателла с печёной свёклой, апельсином и орехами
😍 Недавно обещала вам вкусный рецептик.
Вот делюсь .
🥗 Буррата или страчателла с печёной свёклой, апельсином и орехами.
Получается очень красивое сочетание:
сливочный сыр, сладкая свёкла, свежесть апельсина и хруст орехов.
Что понадобится:
— буррата или страчателла
— 1–2 небольшие свёклы
— 1 апельсин
— горсть грецких орехов
— немного оливкового масла
— щепотка соли
— по желанию: рукола, мёд или бальзамический соус
Как приготовить:
▪️ Запеките свёклу до мягкости. Лучше завернуть её в фольгу и отправить в духовку примерно на 40–60 минут, в зависимости от размера.
▪️ Когда свёкла остынет, нарежьте её тонкими дольками или кружочками.
▪️ Апельсин очистите от кожуры и белых плёнок, нарежьте кусочками.
▪️ Выложите на тарелку свёклу, апельсин, добавьте немного грецких орехов, каплю оливкового масла и щепотку соли.
▪️ А сверху — нежную страчателлу или буррату.
Такое блюдо можно подать и на семейный ужин, и на праздничный стол. Оно выглядит нарядно, готовится без заморочек, а вкус получается не банальный — как раз для тех случаев, когда хочется удивить близких.
Как вам такой рецептик?
Ставьте реакции к посту, если понравился 🥰
Вот делюсь .
🥗 Буррата или страчателла с печёной свёклой, апельсином и орехами.
Получается очень красивое сочетание:
сливочный сыр, сладкая свёкла, свежесть апельсина и хруст орехов.
Что понадобится:
— буррата или страчателла
— 1–2 небольшие свёклы
— 1 апельсин
— горсть грецких орехов
— немного оливкового масла
— щепотка соли
— по желанию: рукола, мёд или бальзамический соус
Как приготовить:
▪️ Запеките свёклу до мягкости. Лучше завернуть её в фольгу и отправить в духовку примерно на 40–60 минут, в зависимости от размера.
▪️ Когда свёкла остынет, нарежьте её тонкими дольками или кружочками.
▪️ Апельсин очистите от кожуры и белых плёнок, нарежьте кусочками.
▪️ Выложите на тарелку свёклу, апельсин, добавьте немного грецких орехов, каплю оливкового масла и щепотку соли.
▪️ А сверху — нежную страчателлу или буррату.
Такое блюдо можно подать и на семейный ужин, и на праздничный стол. Оно выглядит нарядно, готовится без заморочек, а вкус получается не банальный — как раз для тех случаев, когда хочется удивить близких.
Как вам такой рецептик?
Ставьте реакции к посту, если понравился 🥰