Эй, сладкоежки!
заставит вас забыть обо всём —
«Ленинградское»! 😍
Почему оно крутое?
✔️ тает во рту;
✔️ идеально к любому напитку
(да, даже к компоту!);
✔️ может «подружиться» с
мороженым и стать его сладким
гарниром. 🍦🍪
Ловите рецепт! 👇
Ингредиенты✍️:
✅мука — 400 г;
✅соль — щепотка (для баланса);
✅сахар — 300 г + 150 г для обсыпки;
✅яйца — 4 шт. (крупные);
✅ванилин/ванильный сахар — 1 пачка.
Готовим🙌:
Яйца + соль → взбить.
Постепенно добавить 300 г
сахара → взбить до посветления.
Ванилин — туда же!
Муку просеять, аккуратно
вмешать в массу.
На противень (с бумагой и маслом)
отсадить лепёшки Ø 3 см.
Между ними — 1–2 см!
Посыпать сахаром → оставить на 1 час.
В духовку (180–200 °C) на 8–10 минут — до золотистой корочки.
Снять, накрыть салфеткой.
Всё! Берите чашку чая и
наслаждайтесь. 😌
Готовьте с любовью,
ешьте с удовольствием! ❤️