📢 ВАЖНО: Шоколадно‑кофейный сырник — экстренная мера при: ✔️усталости после совещания; ✔️потере мотивации; ✔️чувстве, ч
сырник — экстренная мера при:
✔️усталости после совещания;
✔️потере мотивации;
✔️чувстве, что «ещё одна задача — и я уволюсь»;
✔️желании сделать коллегам
приятное без лишних слов.
Что нужно (список для закупки)✍️:
✔️ Творог — 800 г
✔️ Яйца куриные — 3 шт.
✔️ Сахар — 1 стакан
✔️ Ванильный экстракт — 21 ч. л.
✔️ Кукурузный крахмал — 2 ст. л.
✔️ Шоколад чёрный — 100 г
✔️ Печенье шоколадное — 300 г
✔️ Масло сливочное — 60 г
✔️ Растворимый кофе — 20 г
Пошаговая инструкция (для тех,
кто не любит читать длинные
мануалы):
1️⃣ Измельчить печенье + масло
→ основа.
2️⃣ Утрамбовать в форму → «фундамент заложен».
3️⃣ Взбить творог + сахар. Добавить яйца, ваниль,
крахмал → однородная масса.
Отложить 1/3.
4️⃣ Шоколад + кофе +
оставшиеся 2/3 творога → смешать.
5️⃣ Выложить слоями в форму.
6️⃣ Духовка: 1 час, 180 ∘C, с водой
на нижней полке.
7️⃣ Охлаждение ночь в холодильнике → «ожидание — часть стратегии».
🍰 Готово! Теперь можно
устроить мини‑перекус и
объявить: «Коллеги, у нас
внеплановый кофе‑брейк!»
💬 Реакция: ставьте 🔥, если уже бежите готовить, и 😍, если уже съели кусочек!