✨ Привет, волшебницы кухни и любительницы сладкого! ✨ 😴 Да-да, мы видим, как вы героически боретесь с будильником и
и любительницы сладкого! ✨
😴 Да-да, мы видим, как вы
героически боретесь с
будильником и топаете на
работу… Но не грустите!
У нас для вас — порция магии,
которая превратит грядущие
выходные в настоящий
праздник вкуса! 🍰
📝 Вооружайтесь блокнотом
(или просто жмите «Сохранить» — мы не будем судить 😅), потому что сейчас будет
рецепт торта, который:
заставит соседей
принюхиваться к двери;
станет звездой вашего чаепития;
докажет, что вы —настоящая
кондитерская фея! 🧚♀️
И да, вы абсолютно достойны
не только этого рецепта,
но и идеального дня! 💖
👇 А теперь — барабанная дробь!
Встречайте: торт «ПАНЧО»! 🎂🎉
Что нам понадобится? 🛒
Для бисквита:
✔️ 6 яиц
✔️ Щепотка соли
✔️ 170 г сахара
✔️ 10 г ванильного сахара
✔️ 150 г муки
✔️ 1,5 ч. л. разрыхлителя
✔️ 30 г какао‑порошка для
выпечки
✔️ 30 мл подсолнечного масла
Для крема:
✔️ 500 г сметаны 30 %
✔️ 200 мл сливок 33 %
✔️ 80 г сахарной пудры
✔️ Полпакета кофе «3‑в‑1»
Для начинки:
✔️ 250 г консервированных
ананасов
✔️ 150 г вишни
✔️ 100 г грецких орехов
Пошагово — легко и просто: 🔮
1️⃣ Бисквит:
Взбейте яйца с солью и
сахаром до устойчивых
пиков.
Смешайте все сухие
ингредиенты и аккуратно
введите в яичную массу
в 2 приёма — перемешивайте
лопаткой снизу вверх.
Добавьте масло, перемешайте.
Вылейте тесто в форму
(диаметр ~22 см —
ориентируйтесь по чаше
для сборки торта).
Выпекайте при 160∘ C
около 45 минут.
Остудите, извлеките из
формы и разрежьте на
3 коржа. Один оставьте
целым (для дна), остальные
порежьте на кубики.
2️⃣ Крем:
Охлаждённые сливки
взбейте, добавьте пудру и кофе.
Введите сметану и перемешайте
до однородности.
3️⃣ Сборка:
Не забудьте застелить
чашу плёнкой: так торт
будет легче извлечь.
Чередуйте кубики бисквита,
начинку и крем — и собирайте
торт в чаше.
4️⃣ Финальный штрих:
Уберите торт в холодильник
на 6–8 часов — пусть
пропитается и наберёт силу! 💪
По желанию украсьте тем
же сметанным кремом
или крем‑чизом — как душа
пожелает! 🎨
🎉 Готово! Теперь можно
торжественно разрезать
торт и собирать комплименты
от близких! 😍
❤️ Сохраняйте рецепт,
чтобы не потерять, и ставьте
лайк, если хотите ещё
таких вкусных подборок!
Приятного аппетита! 🍫☕