🌞Доброе июньское утро, наши любимые сладкоежки!
наши любимые сладкоежки! 🍫☀️
Выходные в самом разгаре,
а мы тут знаем, как сделать
их ещё слаще! Ну скажите,
бывает ли слишком много
шоколада?
Ха-ха, мы тоже так думаем! 😋
Так что хватайте венчики и сковородки — сегодня творим
шоколадное волшебство:
готовим шоколадные панкейки! 🥞🍫
📖 Ингредиенты (чтобы утолить
шоколадную жажду):
✅Мука — 200 г.
✅Молоко — 300 мл.
✅Сливочное масло — 50 г.
✅Яйцо — 1 шт.
✅Сахар — 80 г.
✅Какао-порошок — 30 г (да-да,
чтобы было по-настоящему
шоколадно! 😛)
✅Разрыхлитель — 2 ч. л.
✅Для глазури (потому что «просто панкейки» — это не про нас! 😄):
✅Сливки 33 % — 80 мл.
✅Шоколад — 50 г.
Приготовление (проще, чем считать понедельники в июне! 😉):
Яйцо и сахар хорошенько перемешиваем — пусть они
подружатся! 🤗
Добавляем растопленное масло,
молоко и снова перемешиваем.
Постепенно вводим просеянную
муку с какао и разрыхлителем —
и мешаем до однородности
(никаких комочков, мы тут за
красоту отвечаем! 🎨)
Выпекаем с двух сторон на
небольшом огне, под крышкой,
без масла — пусть панкейки
растут пышными и счастливыми! 😊
Для глазури заливаем шоколад
горячими сливками и растворяем
до однородности — получается
та самая глянцевая мечта! 😍
Украшаем по желанию — можно
вообще устроить «шоколадный
карнавал»! 🎉