Великая сила ферментации: 7 рецептов хрустящих огурцов
Девчонки, если вы не планировали квасить летом, то подумайте хорошенько и обязательно поменяйте свои планы обратно.
⚠️ Без ферментированных продуктов в организм не поступают живые пробиотики ⭢ без живых пробиотиков кишечный микробиом обедняется ⭢ бедный микробиом – это плохая усвояемость витаминов и минералов из еды ⭢ хроническая усталость ⭢ чрезмерная тяга к жирному и сладкому ⭢ слабый иммунитет ⭢ истончённые слизистые (синдром дырявого кишечника) ⭢ риск попадания патогенов из пищи в кровь ⭢ аллергические реакции ⭢ проблемы с кожей и т.д.
Другое дело, когда ферментация в рационе круглый год:
✔️ЖКТ как часы
✔️Кожа как персик
✔️Аппетит под контролем
✔️Вирусы обходят стороной
✔️Энергии вагон и маленькая тележка
Такое богатство нельзя растерять летом ⬆️
А чтобы квасить было в радость, я придумал абсолютно новую ферментацию с летними освежающими нотками.
Подробности тут
Сегодня покажу 7 видов хрустящих молодых огурчиков, не переключайтесь!