Это что такое?
Ингредиенты:• 500 гр цветной капусты • 1 ст. л. крахмала• 2 ч. л. Паприки и немного красного перца • 1 ч. л. сушеного чеснока• соль по вкусу• 3 ст. л. оливкового масла• 70 г панировочных сухарей
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 220°C.
2. Разберите цветную капусту на небольшие соцветия одинакового размера.
3. Добавьте крахмал, специи, соль и оливковое масло. Тщательно перемешайте, чтобы каждое соцветие покрылось ароматной смесью.
4. Всыпьте панировочные сухари и еще раз перемешайте.
5. Выложите капусту на противень в один слой и запекайте 15–20 минут до золотистой хрустящей корочки.
Подавайте сразу — горячей она особенно хороша.