Эти бутерброды я готовлю когда есть время и хочется порадовать моих мужчин.
По сути это салат из куриного филе, маринованного огурца, репчатого лука и зелени (у меня кинза).
Отвариваем филе. Здесь я отварила около 500 гр. (вес сырого филе).
Просто режем всё кубиками. У меня здесь шт 7 мелких корнишонов. 1/2 головки крымского красного лука. Небольшой пучок кинзы. Соль/перец по вкусу. И щедро добавлен майонез, че уж скрывать.
Вообще это можно есть как салат , но мы намажем это на любой белый хлеб и выложим его на противень, предварительно смазанный растительным маслом. Ну это для того чтобы корочка у «жопки бутерброда» очень аппетитно выглядела и хрустела.
Добавляем сверху сыр (по желанию) без него тоже очень вкусно. У меня в этот раз 50/50.
Ставим в предварительно разогретую до 180° духовку, примерно мин на 5. Ориентируемся на цвет хлебной корочки. В видео показываю какой он должен быть.
Не благодарите, потому что это вообще не полезно, но очень-очень вкусно.
Эти бутерброды я готовлю когда есть время и хочется порадовать моих мужчин.
