Съедобный научпоп
Съедобный научпоп
23 851 подписчиков · @e_semika
К каналу →

"Ускоренный винегрет" #чтовтарелке #рецепты Я люблю винегрет, но не люблю его готовить... Точнее не любила, пока не ос

"Ускоренный винегрет"
#чтовтарелке #рецепты

Я люблю винегрет, но не люблю его готовить... Точнее не любила, пока не освоила его ускоренную версию.

Свеклу, морковь и картофель я сырыми нарезаю маленькими кубиками при помощи овощерезки.

Дальше в работу вступает микроволновка.
Кладу овощи в пароварку для СВЧ, которую я купила за 360 р. Раньше использовала стеклянную ёмкость и специальную крышку.

10 минут при полной мощности, потом дать остыть под крышкой.

Потом просто формируем винегрет по своему рецепту.

И такая тарелка у меня получилась: винегрет + куриное запечённое мясо + сыр + авокадо. Идеальное завершение пищевого дня. 😄
Реклама
В комментариях к предыдущему посту спрашивали про овощерезку и пароварку для СВЧ. Вообще я терпеть не могу громоздкие гаджеты, которые полчаса собираешь, а потом час моешь. Но эта…
Читать далее →
37 792
Раз уж мы заговорили про сохранение витаминов во время готовки, то остановимся на этот поподробнее.
Читать далее →
38 107
Другие главы канала «Съедобный научпоп»
Выберите главу, чтобы продолжить чтение
Все посты →
Глава от 25.09.2026
Всё смешалось в кучу: Агата Кристи, синильная кислота, миндаль и Распутин. Давн…
👁 2 221 просмотров
Глава от 25.09.2026
Найти «своего» гинеколога иногда так же сложно, как найти вторую половинку, а чт…
👁 3 499 просмотров
Глава от 25.09.2026
Вчерашние макароны полезнее свежезаваренных? #читатели_пишут Прочитала на кан…
👁 4 582 просмотров
Глава от 24.09.2026
Как глутамат натрия может помочь сделать рацион более здоровым И сразу вопрос и…
👁 5 491 просмотров
Глава от 24.09.2026
Три года — отличный срок, чтобы понять, удачная была покупка или нет. Своим утяж…
👁 5 352 просмотров
Глава от 24.09.2026
Е621 — опасная Е-шка? После поста про соль в комментариях почти сразу появилось…
👁 5 609 просмотров
Глава от 24.09.2026
Как я выбираю стиральный порошок #бытовуха Что мы всё про еду да про еду)) Дав…
👁 6 156 просмотров
Глава от 23.09.2026
Вчера сразу несколько человек спросили меня, что за клуб я тут периодически упом…
👁 6 783 просмотров
Глава от 23.09.2026
Если лень делать тренировку или просто идти на прогулку, включаю это видео. И в…
👁 7 218 просмотров

Популярные посты канала «Съедобный научпоп»

Помните ту грудку, про которую я рассказывала — с рассолом? Сегодня я её снова делала. И всё оставила как есть: замариновала, подождала, об…
👁 71 831 просмотров
В комментариях к макаронному триллеру спросили: а если бы я заказала обычный рис? Неужели над чашкой белого зерна тоже собрали бы консилиум?…
👁 71 441 просмотров
Я часто выкладываю фото еды, посыпанной пищевыми дрожжами, и в личку сразу прилетает: «Лена, а внутри всё не забродит?» Логика понятна: раз …
👁 71 344 просмотров
Знаете, когда взрослый человек приходит в чужой блог, чтобы назвать десятилетнего ребенка «душным» — это выглядит как минимум странно. И т…
👁 70 349 просмотров
Когда плесень — деликатес, а когда повод выбросить всё В комментариях возник логичный вопрос: «А как же сыры с плесенью? Их же сразу таким…
👁 70 262 просмотров
Продолжаем наш японский гастро-триллер. Если вы думали, что моти это предел стресса, то вы просто не пытались накормить в Токио мою десятиле…
👁 69 499 просмотров
Друзья, все вопросы вижу. Про фитиновую кислоту и замачивание круп/орехов обязательно напишу. Тема обросла мифами, так что разберем по факта…
👁 69 490 просмотров
Картошка, от которой не толстеют Зашла в комментарии и зацепилась за фразу: «В гречке не такой крахмал, как в картошке... От неё сразу рас…
👁 69 339 просмотров
Плесень: цветы, гифы и потерянные гренки #биологическая_изнанка #МамСлушай Утро 1 мая началось с пушистого пятна на краю батона. Обидно — …
👁 69 082 просмотров
Сижу на кухне, смотрю на остывший чай и пытаюсь переварить то, что сейчас услышала от дочери. Как так? Почему весь год я ничего не замечала?…
👁 69 073 просмотров
Так можно ли есть побитую и перезревшую грушу? Если кротко: да, но есть нюансы. Если груша потемнела и стала мягкой, это ещё не значит, чт…
👁 68 953 просмотров
Вспомнила тут, как в нашем доме официально прописалась Милка — та самая, которой сейчас без пяти минут пятнадцать лет. Вообще-то по плану …
👁 68 810 просмотров
Небольшая проверка на кухонную логику 🙂 Забыла про грушу — и она «перестояла», стала вот такой. Как думаете, можно её есть, если обрезать п…
👁 68 474 просмотров
А не завести ли нам рубрику «Ожидание vs Реальность»? Сразу на берегу: я химик, а не художник-оформитель. Могу на пальцах объяснить осмос, …
👁 68 433 просмотров
Картошка: почему ее не нужно мучить водой Мне недавно в комментариях написали: А картошку правда нужно вымачивать, чтобы убрать крахмал? …
👁 68 245 просмотров
«Тренер не разрешает картошку чаще раза в неделю…» ❌ Читаю такое — и обидно за картофель, который попал под раздачу из-за странных мифов. …
👁 68 069 просмотров
На данный момент это мои фавориты среди огурцов и помидоров. Покупаю в ближайшем Дикси, там сейчас на них скидки, а если забросить в «Любимы…
👁 68 061 просмотров
Культ 30 нанограмм: кому на самом деле нужно пить витамин D? В первой части мы уже разобрались, что цифра в бланке — это всего лишь «заначк…
👁 68 061 просмотров
Агаритин vs Гиромитрин, или стоит ли бояться сырых шампиньонов. #съедобный_разбор Я написала, что шампиньоны можно есть даже сырыми, мне …
👁 67 977 просмотров
Помидоры, сахар и гастрономический криминал «Лена, ну кто так ест?» Эту фразу я слышала всё детство, когда нарезала огромные розовые помид…
👁 67 532 просмотров

Связанные темы в других каналах

Каналы из той же тематики, где часто появляются близкие сюжеты
Вся тема →
@min2ru
Кухня наизнанку
Авторский канал! Рецепты без правил. Удобная навигация!
👥 492 205 · +4 979/7д
@odezhda_stil_moda
Рецепты
Рецепты Сотрудничество: https://iimax.ru/serejka63 ТГ ин: https://telega.in/m/odezhda_stil_moda
👥 311 880 · +3 043/7д
@psihologi_vmax
ЛЕГКИЕ РЕЦЕПТЫ
Рецепт) Легкие видео рецепты Реклама: 6max.ru/oliva Биржа: telega.in/m/psihologi_vmax
👥 290 328 · +22 494/7д
@HcDKTwlaBnIyNzgy
Аэрогриль | Рецепты
По рекламе: https://clck.ru/3RGrgz Рецепты аэрогриль, аэро, аэрогриля, грильница, гриль, духовка, еда, кухня, вкусные, домашние, простые, быстрые, блюда на каждый день,…
👥 268 843
@awwos
Женский журнал
Приглашаем в наш уютный уголок женского счастья По вопросам рекламы: https://clck.ru/3RkgiR Купить рекламу: https://telega.in/m/awwos
👥 245 642 · +7 066/7д
@zagotovki_varenya
🥗 Рецепты
рецепты Купить рекламу в канале — s.marketly.ru/PeFqxP9a https://vk.cc/cRUO6P
👥 244 846 · -702/7д
🏷 Темы и теги
#чтовтарелке #рецепты #химия еды #разбор мифов #здоровое питание #домашняя кухня #елена семиколенных #научпоп #Кулинария
📋 О канале Съедобный научпоп
Елена Семиколенных, химик-биолог, нутрициолог
Автор книги «Еда без мракобесия».

Тг: @nauchpop_pr
https://goo.su/kXEu
Статистика: https://maxframe.ru/channel-profile/68520134552114/

В перечне РКН: https://goo.su/tJ1urT
ИП Семиколенных Елена Владимировна
ИНН: 280406425480
🔍 Архив всех постов Макс
Поиск по 17,101,415 постам из 203,938 каналов
Подключить за 490 ₽/мес →
Удалить пост или канал с МАКСОТЕКИ
Заявка подтверждается через бота Макс: нужно быть администратором канала и добавить бота МАКСОТЕКИ в администраторы. После проверки канал или конкретный пост скрывается с сайта.
📊 Аналитика канала «Съедобный научпоп» ➡️ Перейти в канал Макс
Заявка в МАКСОТЕКА
➕
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →

Бесплатная регистрация, быстрая модерация.