Съедобный научпоп
Съедобный научпоп
23 868 подписчиков · @e_semika
К каналу →
До 24 месяцев рассрочки* по карте «Халва»
Зеленая цена на Ozon - скидка до 30%
Получить карту бесплатно
18.03.2026 18:07
"Ускоренный винегрет" #чтовтарелке #рецепты Я люблю винегрет, но не люблю его готовить... Точнее не любила, пока не освоила его ускоренную версию. Свеклу, морковь и картофель я …
Читать далее →
38 397
Реклама
19.03.2026 09:01
В комментариях к предыдущему посту спрашивали про овощерезку и пароварку для СВЧ. Вообще я терпеть не могу громоздкие гаджеты, которые полчаса собираешь, а потом час моешь. Но эта…
Читать далее →
37 792
19.03.2026 09:50

Раз уж мы заговорили про сохранение витаминов во время готовки, то остановимся на этот поподробнее.

Раз уж мы заговорили про сохранение витаминов во время готовки, то остановимся на этот поподробнее.
Открыть в Макс Найти похожие
38 107
19.03.2026 09:51
Витамины: как не «убить» пользу при готовке Существует миф: коснулся овоща ножом или сковородкой — всё, пиши пропало, одни волокна остались. На самом деле витамины не такие уж н…
Читать далее →
40 049
19.03.2026 17:57
Хлеб цельнозерновой холодной ферментации Мой рецепт цельнозернового хлебушка оказался таким удачным, что его в телеграме сохранили почти 5000 раз! Делюсь и тут. Рецепт простейши…
Читать далее →
40 799
Другие главы канала «Съедобный научпоп»
Выберите главу, чтобы продолжить чтение
Все посты →
Глава от 24.09.2026
Как глутамат натрия может помочь сделать рацион более здоровым И сразу вопрос и…
👁 2 708 просмотров
Глава от 24.09.2026
Три года — отличный срок, чтобы понять, удачная была покупка или нет. Своим утяж…
👁 3 484 просмотров
Глава от 24.09.2026
Е621 — опасная Е-шка? После поста про соль в комментариях почти сразу появилось…
👁 3 992 просмотров
Глава от 24.09.2026
Как я выбираю стиральный порошок #бытовуха Что мы всё про еду да про еду)) Дав…
👁 4 954 просмотров
Глава от 23.09.2026
Вчера сразу несколько человек спросили меня, что за клуб я тут периодически упом…
👁 5 923 просмотров
Глава от 23.09.2026
Если лень делать тренировку или просто идти на прогулку, включаю это видео. И в…
👁 6 566 просмотров
Глава от 23.09.2026
Как использовать меньше соли, и при этом не питаться лишь пресной едой Соль не …
👁 6 588 просмотров
Глава от 22.09.2026
Аэрогриль для меня — не просто гаджет для быстрой готовки разных вкусностей. Он …
👁 6 927 просмотров
Глава от 21.09.2026
Как из рекомендаций по диагностике получилась капельница Вы думали я закончила?…
👁 6 862 просмотров

Популярные посты канала «Съедобный научпоп»

Помните ту грудку, про которую я рассказывала — с рассолом? Сегодня я её снова делала. И всё оставила как есть: замариновала, подождала, об…
👁 71 831 просмотров
В комментариях к макаронному триллеру спросили: а если бы я заказала обычный рис? Неужели над чашкой белого зерна тоже собрали бы консилиум?…
👁 71 441 просмотров
Я часто выкладываю фото еды, посыпанной пищевыми дрожжами, и в личку сразу прилетает: «Лена, а внутри всё не забродит?» Логика понятна: раз …
👁 71 344 просмотров
Знаете, когда взрослый человек приходит в чужой блог, чтобы назвать десятилетнего ребенка «душным» — это выглядит как минимум странно. И т…
👁 70 349 просмотров
Когда плесень — деликатес, а когда повод выбросить всё В комментариях возник логичный вопрос: «А как же сыры с плесенью? Их же сразу таким…
👁 70 262 просмотров
Продолжаем наш японский гастро-триллер. Если вы думали, что моти это предел стресса, то вы просто не пытались накормить в Токио мою десятиле…
👁 69 499 просмотров
Друзья, все вопросы вижу. Про фитиновую кислоту и замачивание круп/орехов обязательно напишу. Тема обросла мифами, так что разберем по факта…
👁 69 490 просмотров
Картошка, от которой не толстеют Зашла в комментарии и зацепилась за фразу: «В гречке не такой крахмал, как в картошке... От неё сразу рас…
👁 69 339 просмотров
Плесень: цветы, гифы и потерянные гренки #биологическая_изнанка #МамСлушай Утро 1 мая началось с пушистого пятна на краю батона. Обидно — …
👁 69 082 просмотров
Сижу на кухне, смотрю на остывший чай и пытаюсь переварить то, что сейчас услышала от дочери. Как так? Почему весь год я ничего не замечала?…
👁 69 073 просмотров
Так можно ли есть побитую и перезревшую грушу? Если кротко: да, но есть нюансы. Если груша потемнела и стала мягкой, это ещё не значит, чт…
👁 68 953 просмотров
Вспомнила тут, как в нашем доме официально прописалась Милка — та самая, которой сейчас без пяти минут пятнадцать лет. Вообще-то по плану …
👁 68 810 просмотров
Небольшая проверка на кухонную логику 🙂 Забыла про грушу — и она «перестояла», стала вот такой. Как думаете, можно её есть, если обрезать п…
👁 68 474 просмотров
А не завести ли нам рубрику «Ожидание vs Реальность»? Сразу на берегу: я химик, а не художник-оформитель. Могу на пальцах объяснить осмос, …
👁 68 433 просмотров
Картошка: почему ее не нужно мучить водой Мне недавно в комментариях написали: А картошку правда нужно вымачивать, чтобы убрать крахмал? …
👁 68 245 просмотров
«Тренер не разрешает картошку чаще раза в неделю…» ❌ Читаю такое — и обидно за картофель, который попал под раздачу из-за странных мифов. …
👁 68 069 просмотров
На данный момент это мои фавориты среди огурцов и помидоров. Покупаю в ближайшем Дикси, там сейчас на них скидки, а если забросить в «Любимы…
👁 68 061 просмотров
Культ 30 нанограмм: кому на самом деле нужно пить витамин D? В первой части мы уже разобрались, что цифра в бланке — это всего лишь «заначк…
👁 68 061 просмотров
Агаритин vs Гиромитрин, или стоит ли бояться сырых шампиньонов. #съедобный_разбор Я написала, что шампиньоны можно есть даже сырыми, мне …
👁 67 977 просмотров
Помидоры, сахар и гастрономический криминал «Лена, ну кто так ест?» Эту фразу я слышала всё детство, когда нарезала огромные розовые помид…
👁 67 532 просмотров

Связанные темы в других каналах

Каналы из той же тематики, где часто появляются близкие сюжеты
Вся тема →
@min2ru
Кухня наизнанку
Авторский канал! Рецепты без правил. Удобная навигация!
👥 491 971 · +4 745/7д
@odezhda_stil_moda
Рецепты
Рецепты Сотрудничество: https://iimax.ru/serejka63 ТГ ин: https://telega.in/m/odezhda_stil_moda
👥 311 785 · +2 948/7д
@psihologi_vmax
ЛЕГКИЕ РЕЦЕПТЫ
Рецепт) Легкие видео рецепты Реклама: 6max.ru/oliva Биржа: telega.in/m/psihologi_vmax
👥 289 237 · +21 403/7д
@HcDKTwlaBnIyNzgy
Аэрогриль | Рецепты
По рекламе: https://clck.ru/3RGrgz Рецепты аэрогриль, аэро, аэрогриля, грильница, гриль, духовка, еда, кухня, вкусные, домашние, простые, быстрые, блюда на каждый день,…
👥 268 843
@awwos
Женский журнал
Приглашаем в наш уютный уголок женского счастья По вопросам рекламы: https://clck.ru/3RkgiR Купить рекламу: https://telega.in/m/awwos
👥 245 546 · +6 970/7д
@zagotovki_varenya
🥗 Рецепты
рецепты Купить рекламу в канале — s.marketly.ru/PeFqxP9a https://vk.cc/cRUO6P
👥 244 890 · -658/7д
🏷 Темы и теги
#химия еды #разбор мифов #здоровое питание #домашняя кухня #елена семиколенных #научпоп #Кулинария
📋 О канале Съедобный научпоп
Елена Семиколенных, химик-биолог, нутрициолог
Автор книги «Еда без мракобесия».

Тг: @nauchpop_pr
https://goo.su/kXEu
Статистика: https://maxframe.ru/channel-profile/68520134552114/

В перечне РКН: https://goo.su/tJ1urT
ИП Семиколенных Елена Владимировна
ИНН: 280406425480
🔍 Архив всех постов Макс
Поиск по 17,048,188 постам из 203,915 каналов
Подключить за 490 ₽/мес →
Удалить пост или канал с МАКСОТЕКИ
Заявка подтверждается через бота Макс: нужно быть администратором канала и добавить бота МАКСОТЕКИ в администраторы. После проверки канал или конкретный пост скрывается с сайта.
📊 Аналитика канала «Съедобный научпоп» ➡️ Перейти в канал Макс
Заявка в МАКСОТЕКА
➕
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →

Бесплатная регистрация, быстрая модерация.