Переезд в Ярославль: грязные ногти и тоска по чифаньке
Начало выше
А уж стоимость квадрата в Ярославле по сравнению с Благовещенском вообще кажется ошибкой в расчётах. В Благе ценник на жильё улетел куда-то к Марсу — в среднем 150–180 тысяч за метр! В Ярославле же за те же деньги можно было найти отличные варианты по 110 тысяч за квадрат.
По сути, за цену скромной «двушки» в Амурской области здесь мы смогли купить просторное жильё и не продавать почку в придачу.
Но есть и то, к чему я за два года так и не привыкла — «грязные ногти» города.
Ярославль безумно красивый, статный, с потрясающей исторической энергетикой. Это парень с очень богатой родословной, но местами до обидного небрежный. Душа болит смотреть на граффити, которыми заляпаны древние здания и остановки. А тротуары в центре Золотого кольца? Местами это же просто полоса препятствий.
Благовещенск в этом плане — строгий порядок и моя отдельная любовь: трёхуровневая набережная. И этот вид... С нашей набережной Китай видно настолько четко и детально, что гуляющим там соседям можно помахать рукой. Инженерный антидепрессант и окно в другой мир одновременно.
И моё любимое — ПДД.
Я до сих пор стою на светофоре как вкопанная, когда некоторые бодро чешут на красный. В Благе я знала: шаг влево, шаг вправо — и из-за угла вырулит патруль.
Здесь же какая-то необъяснимая дорожная вольность. Гаишников не видно, камер меньше, дисциплина… ну, скажем так, авторская.
Чего не хватает катастрофически?
Настоящего чифаня!
Хорошей «китайки» и тех самых соусов. В Ярославле китайская еда — это какая-то экзотика, а нам не хватает той самой гастрономической базы «как в Китае». Моя вечная любовь — чисанси (картофель, баклажаны и перец). Муж тоскует по мясу в кисло-сладком соусе. А еще хрустящий салат Хэйхэ...
Кстати, вы знали, что специфический «вкус Азии» — это не только соевый соус, но и реакция Майяра в промышленных масштабах? Когда овощи в чисанси при экстремально высокой температуре карамелизуются, создавая ту самую корочку, которая удерживает сок внутри. В обычных сковородках повторить этот химический трюк — тот еще квест.
В общем, за два года я поняла: Ярославль берёт душой, масштабом и удобством, а Благовещенск остаётся в сердце своей дисциплиной и вкусом.
Друзья, а кто тоже переезжал — через сколько лет вас отпустило желание сравнивать всё с «прошлой жизнью»? Или это навсегда?