08.05.2026 16:00
Сырные палочки, как в Dodo — готовим дома
🔥 Сырные палочки, как в Dodo — готовим дома!
Если хочется чего-то тягучего, ароматного и очень сырного — этот рецепт точно для тебя 😍 Готовится просто, а результат как из любимой пиццерии!
📝 Тесто:
• Тёплая вода — 200 мл
• Сахар — 1 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Сухие дрожжи — 11 г
• Растительное масло — 2 ст. л.
• Мука — 320 г
🧀 Начинка:
• Моцарелла — 200 г
• Чеснок — 2–3 зубчика
• Растительное масло — 40 мл
👩🍳 Как готовить:
Смешай воду, сахар, соль и дрожжи, дай постоять 5–10 минут.
Добавь масло и муку, замеси мягкое тесто.
Оставь в тёплом месте на 30–40 минут.
Раздели тесто на 2 части, раскатай лепёшки (~28 см).
Смажь чесночным маслом, посыпь тёртой моцареллой.
Выпекай при 220°C ~15 минут (режим верх-низ, без конвекции).
✨ Выход: 2 ароматные сырные лепёшки
Пробуй и делись впечатлениями!
Если рецепт зашёл — не забудь ❤️ и отправь другу, который тоже любит сыр 😉
Евгения Полевская | Это просто
Если хочется чего-то тягучего, ароматного и очень сырного — этот рецепт точно для тебя 😍 Готовится просто, а результат как из любимой пиццерии!
📝 Тесто:
• Тёплая вода — 200 мл
• Сахар — 1 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Сухие дрожжи — 11 г
• Растительное масло — 2 ст. л.
• Мука — 320 г
🧀 Начинка:
• Моцарелла — 200 г
• Чеснок — 2–3 зубчика
• Растительное масло — 40 мл
👩🍳 Как готовить:
Смешай воду, сахар, соль и дрожжи, дай постоять 5–10 минут.
Добавь масло и муку, замеси мягкое тесто.
Оставь в тёплом месте на 30–40 минут.
Раздели тесто на 2 части, раскатай лепёшки (~28 см).
Смажь чесночным маслом, посыпь тёртой моцареллой.
Выпекай при 220°C ~15 минут (режим верх-низ, без конвекции).
✨ Выход: 2 ароматные сырные лепёшки
Пробуй и делись впечатлениями!
Если рецепт зашёл — не забудь ❤️ и отправь другу, который тоже любит сыр 😉
Евгения Полевская | Это просто