24.02.2026 05:49
Картофельные лодочки с фаршем и сыром в аэрогриле
Картофельные лодочки
Картофельные лодочки – настоящая находка для тех, кто любит сытно и вкусно поесть 😉
Запеченные до золотистой корочки в вашем Грандшефе – идеальное блюдо для ужина или оригинальной закуски.
🛍 Купить на WB
Ингредиенты:
•Картофель (средние) — 5-6 шт
•Фарш «домашний» — 300 г
•Лук репчатый — 1 маленькая луковица
•Томатная паста — 2 ч.л
•Соль — по вкусу
•Масло растительное — 1 ч.л
•Сыр моцарелла — 150 г
•Майонез — 2-3 ст.л (или по вкусу)
•Чеснок — 1 зубчик
Режим: АIR CRISP
Температура: 200°C
Время: 8-10 минут
Процесс приготовления:
•Картофель отварите в подсоленной воде почти до готовности. Он должен быть мягким, но не разваливаться. Картофель разрежьте пополам и аккуратно выньте часть мякоти ложкой, формируя "лодочки".
•Обжарьте мелко нарезанный лук до золотистости. Добавьте фарш и обжаривайте, разбивая комочки, до изменения цвета. Влейте томатную пасту, добавьте немного воды (2-3 ст.л.), посолите и приправьте любимыми специями. Тушите на среднем огне, пока соус не загустеет.
•Натрите моцареллу или любой другой сыр на терке. В отдельной миске смешайте натертый сыр с майонезом и чесноком, пропущенным через пресс. Хорошо перемешайте до однородности.
•Включите Грандшеф на режим «AIR CRISP», установите температуру 200°C.
•После предварительного разогрева чаши, выложите картофельные лодочки на дно. Смажьте их растительным маслом. Запекайте 5-6 минут, чтобы края картофеля стали слегка румяными.
•Далее аккуратно заполните картофельные лодочки приготовленным фаршем. Сверху выложите сырную шапочку. По желанию, можно посыпать еще немного тертого сыра.
•Запекайте еще 3-4 минуты на том же режиме (AIR CRISP, 200°C) до тех пор, пока сыр не расплавится и не зарумянится.
Приятного аппетита!
Картофельные лодочки – настоящая находка для тех, кто любит сытно и вкусно поесть 😉
Запеченные до золотистой корочки в вашем Грандшефе – идеальное блюдо для ужина или оригинальной закуски.
🛍 Купить на WB
Ингредиенты:
•Картофель (средние) — 5-6 шт
•Фарш «домашний» — 300 г
•Лук репчатый — 1 маленькая луковица
•Томатная паста — 2 ч.л
•Соль — по вкусу
•Масло растительное — 1 ч.л
•Сыр моцарелла — 150 г
•Майонез — 2-3 ст.л (или по вкусу)
•Чеснок — 1 зубчик
Режим: АIR CRISP
Температура: 200°C
Время: 8-10 минут
Процесс приготовления:
•Картофель отварите в подсоленной воде почти до готовности. Он должен быть мягким, но не разваливаться. Картофель разрежьте пополам и аккуратно выньте часть мякоти ложкой, формируя "лодочки".
•Обжарьте мелко нарезанный лук до золотистости. Добавьте фарш и обжаривайте, разбивая комочки, до изменения цвета. Влейте томатную пасту, добавьте немного воды (2-3 ст.л.), посолите и приправьте любимыми специями. Тушите на среднем огне, пока соус не загустеет.
•Натрите моцареллу или любой другой сыр на терке. В отдельной миске смешайте натертый сыр с майонезом и чесноком, пропущенным через пресс. Хорошо перемешайте до однородности.
•Включите Грандшеф на режим «AIR CRISP», установите температуру 200°C.
•После предварительного разогрева чаши, выложите картофельные лодочки на дно. Смажьте их растительным маслом. Запекайте 5-6 минут, чтобы края картофеля стали слегка румяными.
•Далее аккуратно заполните картофельные лодочки приготовленным фаршем. Сверху выложите сырную шапочку. По желанию, можно посыпать еще немного тертого сыра.
•Запекайте еще 3-4 минуты на том же режиме (AIR CRISP, 200°C) до тех пор, пока сыр не расплавится и не зарумянится.
Приятного аппетита!