Фаршированные кабачки с мясом Ингредиенты: • Кабачки среднего размера — 5 шт. • Свиной фарш — 400 г • Репчатый лук —
Ингредиенты:
• Кабачки среднего размера — 5 шт.
• Свиной фарш — 400 г
• Репчатый лук — 1 шт.
• Петрушка или кинза — по вкусу
• Томатная паста — по вкусу
• Вода
• Соль, перец — по вкусу
• Сыр — по желанию
Режим: ЗАПЕКАНИЕ / ROAST
Температура: 165°C
Время: 25 минут
🛍 Купить Грандшеф на OZON
Процесс приготовления:
✔️ Сделайте на кабачках полоски, как показано на видео. Разрежьте каждый кабачок поперек на 3 части и аккуратно удалите сердцевину, чтобы получились небольшие «стаканчики». Поставьте их в форму.
✔️ Мелко нарежьте репчатый лук и зелень. Соедините со свиным фаршем, посолите, поперчите и хорошо перемешайте.
✔️ Наполните подготовленные кабачки мясной начинкой.
✔️ Томатную пасту разведите небольшим количеством воды и залейте получившимся соусом кабачки.
✔️ Поставьте форму в чашу Грандшефа и готовьте на режиме ЗАПЕКАНИЕ / ROAST при 165°C около 25 минут.
✔️ Если хотите добавить сыр, посыпьте им кабачки ближе к концу приготовления и оставьте еще на несколько минут, чтобы сыр расплавился.
Подавайте горячими, добавив сверху немного свежей зелени.
💬 Резервный канал во ВКонтакте
🎁 1800+ рецептов в приложении