31.03.2026 17:36
Сардельки с творогом и сыром в духовке
Разрезали, нафаршировали (с горочкой!), запекли - и готово. Для будней - самое оно!
Вырезаем в сардельках сверху по два диагональных надреза, чтобы получился треугольный вырез. Твердый сыр натираем, смешиваем с творогом, мелко нарезанным плавленым сыром, укропом, чесноком, приправой и черным перцем. Часть начинки плотно прижимаем в разрез, сверху добавляем еще, уже с горкой. Перекладываем на пергамент и запекаем в духовке при 200 градусах 10-15 минут, до румяного сыра и поджаристых сарделек. Подаем горячими, с соусами, салатом или хлебом.
🔥 Чтобы начинка не вышла суховатой и не провалилась внутрь, не просто надрезаем сардельки, а именно вырезаем небольшой треугольник. И сырную массу кладем с горкой - при запекании она заметно осядет.
Получается быстро, сытно и очень аппетитно.
🛒ПРОДУКТЫ
Сардельки - 4 шт.
Сыр твердый - 70 г
Творог - 50 г
Укроп - 6-7 г
Плавленый сыр - 50 г
Чеснок - 1 зубчик
Приправа - 3 щепотки
Перец черный молотый - 1 щепотка
Калорийность: около 235 кКал на 100 г
Б: 15.29 г • Ж: 17.16 г • У: 4.6 г
📌 Полная версия рецепта:
https://m.iamcook.ru/showrecipe/42438
✅ Все наши рецепты с сардельками
https://m.iamcook.ru/ingredients/sausages
----
#сардельки
#ужин
Вырезаем в сардельках сверху по два диагональных надреза, чтобы получился треугольный вырез. Твердый сыр натираем, смешиваем с творогом, мелко нарезанным плавленым сыром, укропом, чесноком, приправой и черным перцем. Часть начинки плотно прижимаем в разрез, сверху добавляем еще, уже с горкой. Перекладываем на пергамент и запекаем в духовке при 200 градусах 10-15 минут, до румяного сыра и поджаристых сарделек. Подаем горячими, с соусами, салатом или хлебом.
🔥 Чтобы начинка не вышла суховатой и не провалилась внутрь, не просто надрезаем сардельки, а именно вырезаем небольшой треугольник. И сырную массу кладем с горкой - при запекании она заметно осядет.
Получается быстро, сытно и очень аппетитно.
🛒ПРОДУКТЫ
Сардельки - 4 шт.
Сыр твердый - 70 г
Творог - 50 г
Укроп - 6-7 г
Плавленый сыр - 50 г
Чеснок - 1 зубчик
Приправа - 3 щепотки
Перец черный молотый - 1 щепотка
Калорийность: около 235 кКал на 100 г
Б: 15.29 г • Ж: 17.16 г • У: 4.6 г
📌 Полная версия рецепта:
https://m.iamcook.ru/showrecipe/42438
✅ Все наши рецепты с сардельками
https://m.iamcook.ru/ingredients/sausages
----
#сардельки
#ужин