11.09.2026 11:38
🍅 Ароматный гратен из помидоров и сыра Гратен из помидоров черри - это идеальная горячая закуска за 15 минут! Ароматн
🍅 Ароматный гратен из помидоров и сыра
Гратен из помидоров черри - это идеальная горячая закуска за 15 минут! Ароматная сырная корочка и сочные томаты – что может быть вкуснее? Попробуйте этот простой рецепт, и блюдо станет хитом вашего стола!
ПРОДУКТЫ
Помидоры черри – 600 г
Оливковое масло – 4-5 ст.л.
Смесь итальянских трав (базилик сушеный) – 1 ч.л.
Соль – по вкусу
Молотый черный перец – по вкусу
Белый хлеб (черствый) – 200 г
Чеснок – 3 зубчика
Петрушка – 20 г
Сыр – 100-150 г ----- Смотрите ВИДЕО РЕЦЕПТ, где удобно… Подробно и в деталях рассказываем в видео версии рецепта.
📺⭐️ [ СМОТРЕТЬ НА RUTUBE ]
https://rutube.ru/video/e2b125c89c8b57f7d5e2c6713b09ce2b/?r=wd
📺 [ СМОТРЕТЬ НА YOUTUBE ]
https://youtu.be/rDfsJbshaSw
-----
КАК ПРИГОТОВИТЬ
1. Разогрейте духовку до 200°C. Смажьте форму для запекания (ок. 26 см) тонким слоем оливкового масла.
2. Разрежьте помидоры черри пополам, выложите в форму. Добавьте 1 ст. л. масла, травы, соль и перец. Хорошо перемешайте.
3. С черствого хлеба срежьте корки, мякиш нарежьте крупными кубиками.
4. В блендер положите петрушку, чеснок, 2 щепотки соли и 3 ст. л. оливкового масла. Взбейте до однородности.
5. Добавьте хлебные кубики в блендер и взбивайте еще около минуты, пока не получится мелкая, пропитанная маслом крошка.
6. Вмешайте в хлебную крошку натертый на терке сыр.
7. Равномерно распределите сырно-хлебную смесь поверх помидоров в форме.
8. Отправьте в духовку на 12–15 минут до золотистой корочки. Затем накройте форму фольгой и выпекайте еще 25–30 минут, пока томатный сок по краям не начнет активно пузыриться.
💡 Совет: Дайте гратену постоять 5–10 минут после духовки – так он станет еще сочнее и удобнее для подачи.
-----
📌 Рецепт с пошаговыми фото на сайте
https://m.iamcook.ru/showrecipe/15398
✅ Еще 26 рецептов гратена от Аймкук
https://m.iamcook.ru/theme/gratin
✅ 1850 разных рецептов с помидорами
https://m.iamcook.ru/ingredients/tomato
👩🏻🍳 Автор рецепта - Ирина Белая
https://m.iamcook.ru/user/6009
🔸 Ждем Вас в нашем кулинарном сообществе на сайте. Добавляйте в книгу рецептов или планнер на сайте, чтобы не забыть приготовить. Делитесь кулинарным опытом и фотоотчетами по рецептам.
-----
#запеканка
#гратен
#помидоры
Гратен из помидоров черри - это идеальная горячая закуска за 15 минут! Ароматная сырная корочка и сочные томаты – что может быть вкуснее? Попробуйте этот простой рецепт, и блюдо станет хитом вашего стола!
ПРОДУКТЫ
Помидоры черри – 600 г
Оливковое масло – 4-5 ст.л.
Смесь итальянских трав (базилик сушеный) – 1 ч.л.
Соль – по вкусу
Молотый черный перец – по вкусу
Белый хлеб (черствый) – 200 г
Чеснок – 3 зубчика
Петрушка – 20 г
Сыр – 100-150 г ----- Смотрите ВИДЕО РЕЦЕПТ, где удобно… Подробно и в деталях рассказываем в видео версии рецепта.
📺⭐️ [ СМОТРЕТЬ НА RUTUBE ]
https://rutube.ru/video/e2b125c89c8b57f7d5e2c6713b09ce2b/?r=wd
📺 [ СМОТРЕТЬ НА YOUTUBE ]
https://youtu.be/rDfsJbshaSw
-----
КАК ПРИГОТОВИТЬ
1. Разогрейте духовку до 200°C. Смажьте форму для запекания (ок. 26 см) тонким слоем оливкового масла.
2. Разрежьте помидоры черри пополам, выложите в форму. Добавьте 1 ст. л. масла, травы, соль и перец. Хорошо перемешайте.
3. С черствого хлеба срежьте корки, мякиш нарежьте крупными кубиками.
4. В блендер положите петрушку, чеснок, 2 щепотки соли и 3 ст. л. оливкового масла. Взбейте до однородности.
5. Добавьте хлебные кубики в блендер и взбивайте еще около минуты, пока не получится мелкая, пропитанная маслом крошка.
6. Вмешайте в хлебную крошку натертый на терке сыр.
7. Равномерно распределите сырно-хлебную смесь поверх помидоров в форме.
8. Отправьте в духовку на 12–15 минут до золотистой корочки. Затем накройте форму фольгой и выпекайте еще 25–30 минут, пока томатный сок по краям не начнет активно пузыриться.
💡 Совет: Дайте гратену постоять 5–10 минут после духовки – так он станет еще сочнее и удобнее для подачи.
-----
📌 Рецепт с пошаговыми фото на сайте
https://m.iamcook.ru/showrecipe/15398
✅ Еще 26 рецептов гратена от Аймкук
https://m.iamcook.ru/theme/gratin
✅ 1850 разных рецептов с помидорами
https://m.iamcook.ru/ingredients/tomato
👩🏻🍳 Автор рецепта - Ирина Белая
https://m.iamcook.ru/user/6009
🔸 Ждем Вас в нашем кулинарном сообществе на сайте. Добавляйте в книгу рецептов или планнер на сайте, чтобы не забыть приготовить. Делитесь кулинарным опытом и фотоотчетами по рецептам.
-----
#запеканка
#гратен
#помидоры