17.04.2026 14:15
Магия моркови по-корейски: рецепт с балансом вкуса
Знаете, в чём магия моркови по-корейски? Не в сложности, а в балансе: чуть острее, чуть кислее, чуть ароматнее — и обычная тёртая морковь превращается в хит любого стола. Делимся проверенными нюансами, которые гарантируют результат с первого раза ✨
Что понадобится:
▫️ Морковь – 1 кг
▫️ Лук репчатый – 1 шт.
▫️ Соль – 1 ст.л. (без горки)
▫️ Сахар – 2 ст.л. (без горки)
▫️ Растительное масло – 7-8 ст.л.
▫️ Кориандр молотый – 1 ч.л. с горкой (или по вкусу)
▫️ Перец красный молотый – 0,5 ч.л. (или по вкусу)
▫️ Уксус 9% – 1-2 ст.л. (по вкусу)
▫️ Чеснок – 2-3 зубчика
▫️ Соевый соус – 1 ст.л. (по желанию)
📌 Рецепт с пошаговыми фото
https://m.iamcook.ru/showrecipe/11221
✅ 40 рецептов закусок из моркови от Аймкук
https://m.iamcook.ru/theme/carrot-snacks
✅ 240 рецептов простых салатов с морковью
https://m.iamcook.ru/section/19656
👩🏻🍳 Автор рецепта — Ирина Белая
https://m.iamcook.ru/user/6009
🔸 Присоединяйтесь к нашему кулинарному сообществу на сайте! Сохраняйте рецепты в книгу или планнер, делитесь фотоотчётами и кулинарными лайфхаками — вместе готовить интереснее 🤝
-----
#морковь
#закуска
#салат
#морковьпокорейски
#видео
Что понадобится:
▫️ Морковь – 1 кг
▫️ Лук репчатый – 1 шт.
▫️ Соль – 1 ст.л. (без горки)
▫️ Сахар – 2 ст.л. (без горки)
▫️ Растительное масло – 7-8 ст.л.
▫️ Кориандр молотый – 1 ч.л. с горкой (или по вкусу)
▫️ Перец красный молотый – 0,5 ч.л. (или по вкусу)
▫️ Уксус 9% – 1-2 ст.л. (по вкусу)
▫️ Чеснок – 2-3 зубчика
▫️ Соевый соус – 1 ст.л. (по желанию)
📌 Рецепт с пошаговыми фото
https://m.iamcook.ru/showrecipe/11221
✅ 40 рецептов закусок из моркови от Аймкук
https://m.iamcook.ru/theme/carrot-snacks
✅ 240 рецептов простых салатов с морковью
https://m.iamcook.ru/section/19656
👩🏻🍳 Автор рецепта — Ирина Белая
https://m.iamcook.ru/user/6009
🔸 Присоединяйтесь к нашему кулинарному сообществу на сайте! Сохраняйте рецепты в книгу или планнер, делитесь фотоотчётами и кулинарными лайфхаками — вместе готовить интереснее 🤝
-----
#морковь
#закуска
#салат
#морковьпокорейски
#видео